Laurus Condrieu - Gabriel Meffre

Ranskalaiselta Rhône-laaksosta peräisin oleva tynnyrissä kypsytetty Laurus Condrieu näyttäytyy lasissa tiheänä kultakeltaisena. Viinilasia pyöritettäessä tämä valkoviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina "kirkkoikkunoina" lasin reunalla. Tässä valkoviinissä, joka on peräisin Rhône-laakson viinialueelta, tunnistamme tuoksusta vivahteita monenlaisista punaisista ja mustista marjoista, maustettuna mausteisilla sävyillä. Gabriel Meffren valkoviini on tarkoitettu puristeille, jotka toivovat viinissä olevan parasta 0,0 grammaa sokeria. Laurus Condrieu on hyvin lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 1,1 gramman jäljellä olevan sokerin kanssa. Elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Laurus Condrieu esittelee suussa vaikuttavan raikkaana ja elävänä. Tämä valkoviini Rhône-laaksosta, tarkemmin sanottuna Condrieusta, päättyy kauniiseen jälkihäipymään.

Gabriel Meffre Laurus Condrieu -viinifikointi

Voimakas Laurus Condrieu Ranskasta on yksisolukoeviini, joka on valmistettu Viognier-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet viedään nopeasti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viinifikoinnin jälkeen seuraa 15 kuukauden kypsyntä tammitynnyreissä.

Suositukset Gabriel Meffre Laurus Condrieu -viinille

Kokeile tätä Ranskalaisesta valkoviiniä parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:seen useiden ruokien seurana, mutta se on myös nautittavissa erikseen.

Gabriel Meffre Laurus Condrieu -palkinnot

• Lisää tuotteita osoitteesta Gabriel Meffre