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89
Punkte
Robert Parker
La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier
Akaasia, Mango, Sitruuna ja Kvitteni

La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier

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2022
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La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier
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Lisätietoja La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier

Der elegante La Ciboise blanc Lubéron aus der Feder von M. Chapoutier gleitet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Der Nase zeigt dieser M. Chapoutier Weißwein allerlei Orangen, Pampelmusen, Geissblatt, Jasmine und Zitronengräser.

Der La Ciboise blanc Lubéron von M. Chapoutier ist ideal für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der La Ciboise blanc Lubéron am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Limette und Geissblatt.

Vinifikation des La Ciboise blanc Lubéron von M. Chapoutier

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc und Vermentino cuvetiert. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Frankreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauchsuppe.

Auszeichnungen für den La Ciboise blanc Lubéron von M. Chapoutier

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser M. Chapoutier Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019

  • Wine Advocate Robert M. Parker - 89 Punkte

Kovat tosiasiat

89
Punkte
Robert Parker
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Bankettiviini / tynnyriviini , Grilli , Äitienpäivä , Pyhäinpäivän viini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
4,3
Jäännössokeri noin g/l:
0,1
Maa:
Ranska
Viljelyalue:
Rhône-Tal (FR)
Osa-alue:
Luberon (FR)
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
suuri puu
Laajennuksen tiedot:
sur lie (viinisuolalla)
Laadun luokittelu ja predikaatit:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Palkinnot:
Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Akaasia , Mango , Sitruuna , Kvitteni
Rakenne / suutuntuma:
kermainen
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Burgundinpunainen pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
3
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
M. Chapoutier - 18 avenue du Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage - France
Item.-nr:
70217-FR-WW-BL-003-11.1
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