Kellermeister Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC - Winzer Krems

Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC viinitilasta Winzer Kremsistä Itävallasta esittelee viinilasissa kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Tämä Itävallan valkoviini hurmaa tuoksullaan, jossa on vivahteita mirabellista ja persikasta. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Winzer Krems Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC esiintyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan esiinny kömpelönä tai karkeana, vaan se on pyöreä ja sulava. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisella rakenteella. Sen voimakas hedelmähappo tuo Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC:in suussasulavaksi ja elämyksellisesti raikkaaksi. Jälkimaussa tämä nuorekas Itävallan valkoviini sykähdyttää huomattavalla pitkittyneellä maulla. Uudelleen nousevat vivahteet persikasta ja mirabellista.

Winzer Krems Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC:n vinifikointi

Tasapainoisen Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC:n perusta Itävallasta on Riesling-rypäleet. Optimaalisen kypsyyden aikana rypäleet kerätään Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC:ta varten käsin, ilman kestäviä ja vähän valikoivia täysautomaatteja. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi puristukseen. Tässä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC voi harmonisoitua hienohiomassa vielä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Winzer Krems Kellarimestari Privat Ried Kremsleithen Riesling DAC:lle

Tätä Itävaltalista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se on täydellinen kumppani purjo-tortillalle, spagetti capers-tomaatti-kastikkeella tai pinaatti-gratiini mantelien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Winzer Krems