Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz - Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz kaadetaan lasiin ensiluokkaisena luomuvalkoviininä. Lasissa se esittäytyy ihanan kirkkaana, platinankeltaisena. Tämä viini hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Pullotushetkellä jäännössokeria on vain 2,3 grammaa litrassa. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista laatuluokista ja ilahduttaa näin itävaltalaisena luonnollisesti kaikessa kuivuudessaan hienostuneella tasapainolla. Aromeihin ei välttämättä tarvita paljon jäännössokeria. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä silkkinen valkoviini esittäytyy suussa hienostuneena. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz on suussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali viinialueelta Niederösterreich, tarkemmin sanottuna Wachausta, hurmaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmallaan.

Weingut Schmidlin Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz -viinin valmistus

Tasapainoinen itävaltalainen Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu luomusti Grüner Veltliner -rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Schmidlin Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz -viinille

Tämä itävaltalainen valkoviini tulisi nauttia maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi ruokalajeille kuten couscousilla ja aprikooseilla täytetyt punasipulit, parsasalaatti kvinoan kera tai kookos-lime-kalacurry.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Schmidl