Wildwux Grüner Veltliner Kremstal DAC - Geyerhof

Geyerhofin biologisesti tuotettu Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac tulee lasiin kirkkaan platinankeltaisena. Kun sitä hieman tuuletetaan pyörittämällä, tämä valkoviini erottuu uskomattomalla keveydellään, joka saa sen tanssimaan sulavasti lasissa. Tämän Itävaltalaisen valkoviinin tuoksu vie mukanaan omenan, Nashi-päärynän, päärynän ja quinottisoinnin vivahteita. Juuri sen hedelmäkeskeinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac esittelee itseään viininharrastajalle upean kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan näytä karkealta tai alkeelliselta, kuten voisi odottaa premium- ja huippuviinisegmentissä. Makunystyröissä tämän keveän valkoviinin rakenne on ihanan silkkinen. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac paljastuu suussa upean raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan valkoviinin lopetus Itävallan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Kremstalista, hurmaa lopuksi kauniilla jälkivaikutuksellaan.

Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dacin vinifikaatio

Elegantti Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac Itävallasta perustuu Grüner Veltliner -rypäleisiin. Korjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinikellariin. Tässä ne selektoidaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Kun prosessi päättyy, Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dacille

Tätä Itävaltalaisesta valkoviiniä kannattaa nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:ssa. Se on täydellinen seurusteluviini spagettien kanssa kapris-tomaattikastikkeella, makkarapullilla tai purjo-tortillalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Geyerhof