Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein

Lasissa esitellään Freiherr von Gleichensteinin Grauer Burgunder, joka on upeasti hohtava kuparin kullanvärinen. Tämä Badenin alueen valkoviini lumoaa aromillaan, jossa on sävyjä quinota, nektariinia, luumua ja nashi-päärynää. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Freiherr von Gleichensteinin Grauer Burgunder on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän jäljelle jääneestä makeudesta viinissä. Samalla se ei kuitenkaan vaikuta koskaan köyhältä tai karulta, kuten voisi luonnollisesti odottaa laadukkaalta viiniltä. Kevyesti ja monivivahteisesti tämä raikas valkoviini esittäytyy suussa. Loppumaussa tämä Badenin alueen valkoviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Palaute tuo jälleen esiin vivahteita kvinoasta ja viiniköynnös persikasta. Jälkimaussa mineraaliset sävyt liittoutuvat mukaan lössipohjaisten maiden vaikutuksesta.

Vinifikaatio Freiherr von Gleichensteinin Grauer Burgunderista

Tyylikäs Grauer Burgunder Saksasta on puhtaasti lajikkeen viini, vinifioitu Grauburgunder-lajikkeesta. Badenissa viinitarhoja, jotka tuottavat viinille tähän tarkoitukseen tarvittavat rypäleet, kasvatetaan lössipohjilla. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovaisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Freiherr von Gleichensteinin Grauer Burgunderille

Nauttikaa tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C, tarjoillaan esimerkiksi yhdessä vihersalaatin punajuurien, paistetun kirjolohen inkivääri-päärynän tai kookos-lime-kalakurriin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Gleichenstein