Gewürztraminer Bio - Weingut Studier

Luomugewürztraminer Palatinan viininviljelyalueelta paljastuu lasissa loistavan kuparinkultaisena. Tämä rypälelajikkeeseen keskittyvä saksalainen viini hivelee lasissa ihanilla, ilmeikkäillä litsi- ja ruusunaromeilla. Niihin liittyy vivahteita .

Luomugewürztramineria voidaan aiheellisesti luonnehtia erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on viinifioitu miellyttävän makealla makuprofiililla. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyen tuntuisella tekstuurilla. Sen korostetun hedelmähappamuuden ansiosta luomugewürztraminer vaikuttaa suussa ihastuttavan raikkaalta ja eloisalta. Tämän nuorekkaan Palatinan valkoviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi savi- ja lössimaaperän hallitsemien maiden mineraaliset vivahteet.

Weingut Studier Gewürztraminer Bio -viinin valmistus

Tässä valkoviinissä painopiste on selvästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin gewürztraminerissa. Tähän ihastuttavan eleganttiin lajikeviiniin Weingut Studierilta käytettiin ainoastaan ensiluokkaista sadonkorjuumateriaalia. Pfalzissa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, savi- ja lössimaaperällä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys .

Ruokasuositus Weingut Studier Gewürztraminer Bio -viinille

Tämä saksalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi seljankukkajogurttijäätelölle sitruunamelissalla, kookos-kefiirikreemille tai persikka-passionhedelmäjälkiruoalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Studier