Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

Hern puulissa kypsennettävä Evidence Gewürztraminer Organic Alsacen viinialueelta esittelee itsensä lasissa tiheän kuparikultaisena. Viinilasia pyöritellessä tämä valkoviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy selkeinä kirkkoikkunoina lasin reunalla. Lasissa tämä Gustave Lorentz'n valkoviini paljastaa aromeja litsistä ja ruususta, joita täydentää timjami. Voimakas Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic iloitsee suussa uskomattoman hedelmäisestä maustaan, mikä johtuu osittain sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Voimakkaasti ja monimutkaisesti tämä rapea valkoviini esittelee itsensä suussa. Elävän hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Evidence Gewürztraminer Organic tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Loppumaussa tämä Alsacen alueen viini hurmailee kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin nousevat vivahteet litsistä ja ruususta.

Evidence Gewürztraminer Organicin vinifikaatio Gustave Lorentzilta

Tämä voimakas valkoviini Ranskasta valmistetaan Gewürztraminer-rypäleestä. Keräyksen jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Gustave Lorentz'n Evidence Gewürztraminer Organicille

Nauti tätä Ranskan valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa monien upeiden ruokien rinnalla, mutta se on myös yksin juotuna nautinnollinen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gustave Lorentz