Estate Lorch Riesling - Georg Breuer

Kevyt Estate Lorch Riesling Georg Breuerilta kaadetaan lasiin upeassa vaaleankeltaisessa sävyssä. Lasissa tämä valkoviini Georg Breuerilta paljastaa aromeja kvitteneistä, viinitarhapersikoista, mirabellista, luumuista ja plumista, täydentäen muita hedelmäisiä vivahteita. Tämä viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu erityisen vähäisellä jäännösokerilla. Tässä on todellinen laatuviini, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista laaduista ja näin ollen tämä saksalainen viini viehättää tietenkin kaiken kuivuuden myötä hienolla tasapainolla. Aromat eivät välttämättä vaadi jäännössokeria. Suussa tämän kevytsarjan valkoviinin rakenne esittäytyy hienosti rapeana. Tämä kypsymiskykyinen valkoviini Rheingau-viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Georg Breuer Estate Lorch Rieslingin vinifikaatio

Tyylikäs Estate Lorch Riesling Saksasta on yksinomaan Riesling-rypäleestä valmistettu viini. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä ja suurissa tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Estate Lorch Riesling voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden aikana hienossa sakassa.

Suositus Georg Breuer Estate Lorch Rieslingin kanssa

Näitä kahta valkoviiinia Saksasta on ihanteellista nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C lämpötilassa omeletin, jossa on lohta ja fenkolia, hedelmäisen endiivisalaatin tai kvinoalla maustetun parsasalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Georg Breuer