Erdener Treppchen Riesling GG 2021 - Weingut Schmitges

Mit dem Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von rote Johannisbeere, ergänzt um . Der Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Erdener Treppchen Riesling GG am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel, genauer gesagt aus Bernkastel, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Erdener Treppchen Riesling GG von Weingut Schmitges

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Weingut Schmitges wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Beton bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG

zu Lauchsuppe, Kürbis-Auflauf oder Lauch-Tortilla.

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