Erdener Treppchen Riesling GG - Weingut Schmitges

Schmitgesin viinitilalta tuleva Erdener Treppchen Riesling GG on ensiluokkainen vegaaninen valkoviini, joka kaadetaan hämmentävään lasiin. Siinä paljastuu upea kirkas, vaaleankeltainen väri. Kun viinilasia hämmentää, voi tässä valkoviinissä aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vetiseltä tai siirappimaiselta tai liköörimäiseltä. Lasissa Schmitgesin valkoviini esittelee aromeja punaisista karhunmarjoista, täydentäen . Schmitgesin Erdener Treppchen Riesling GG esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan näytä karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu uskomattoman kermamaisella rakenteellaan. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Erdener Treppchen Riesling GG maistuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Tämä nuorekas valkoviini Moselin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Bernkastelista, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Schmitgesin Erdener Treppchen Riesling GG:n vinifikaatio

Tässä valkoviinissä keskitytään selvästi yhteen viinirypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tätä poikkeuksellisen tasapainoista lajikeviiniä varten Schmitgesilta käytettiin vain virheetöntä sadonkorjuumateriaalia. Viinin keruun jälkeen viinirypäleet kuljetettiin heti viinikellariin. Siellä ne lajiteltiin ja käsiteltiin varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen betonisäiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruoan suosittelu Schmitgesin Erdener Treppchen Riesling GG:lle

laukkasopalle, kurpitsapaistokselle tai purjo-tortillalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Schmitges