Cuvée Pinot Brut - Pfannebecker

Kevyt Cuvée Pinot Brut Pfannebeckerilta hohtaa lasissa upeassa kultakeltaisessa värissä. Tämän kuohuviinin kuplat näyttäytyvät lasissa elinvoimaisina ja pitkäkestoisina. Ytimessä tämä kuohuviini esittelee kauniin värin. Lasissa Pfannebeckerin kuohuviini tuo esiin aromeita metsämustikkahillosta, omenoista, luumuhillosta, metsäsadon hillosta ja Mon Cheri-kirsikasta, joiden rinnalla on piparkakkumausteita, metsää ja kanelia. Tämä saksalainen viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 5 gramman jääneen sokerin kanssa. Kuten voidaan odottaa, tämä saksalainen viini ilahduttaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi sokeria. Selkeän hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Cuvée Pinot Brut osoittaa kitalaessa upeaa raikkautta ja eloisuutta. Loppuhetkillä tämä Rheinhessenin viinialueen kuohuviini hurmaa lopulta hyvällä pituudellaan. Taas kerran aistitaan viittauksia päärynään ja metsämustikkahilloon.

Vinifikointi Cuvée Pinot Brutista Pfannebeckerilta

Tämä elegantti kuohuviini Saksasta valmistetaan luomuna rypälelajikkeista Chardonnay, Pinot Meunier ja Spätburgunder. Keruun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan heti puristamoon. Siellä ne lajitetaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käymisprosessi.

Ruokasuositus Pfannebeckerin Cuvée Pinot Brutille

Tätä saksalaista kuohuviiniä tulisi nauttia hyvin jäähdytettynä, optimaalisti 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi mantelimaidosta valmistetulle hyydykkeelle lycheillä, persikka-marakuja-jälkiruoalle tai jogurtti-mousseselle poppeliin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pfannebecker