Conde Pinel Old Vines Tempranillo - Hammeken Cellars

Vahva Conde Pinel Old Vines Tempranillo Hammeken Cellarsilta liukuu syvän rubiininpunaisena lasiin. Tuoksussa tämä Hammeken Cellarsin punaviini paljastaa kaikenlaista mustaa kirsikkaa, luumua, ploomia ja varjoherukoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, suurissa tammitynnyreissä kypsyminen tuo mukanaan uusia aromoja, kuten kahvia ja hentoa vaniljaa.

Tämä Hammeken Cellarsin punaviini on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta. Siitä huolimatta se ei koskaan esiinny niukkana tai karheana, mikä ei ole itsestäänselvyys aloitustason viinille. Voimakkaasti ja monimuotoisesti tämä jykevä ja tiheä punaviini esittäytyy havainnollisesti suussa. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Conde Pinel Old Vines Tempranillo hellii kieltä pehmeällä tunteella, unohtamatta kuitenkaan raikkauttaan. Tämän Kastilia - La Manchasta kotoisin olevan punaviinin finaali hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaultaan.

Hammeken Cellarsin Conde Pinel Old Vines Tempranillon vinifikaatio

Vahva Conde Pinel Old Vines Tempranillo Espanjasta on yksi rypälelajikeviini, joka on valmistettu Tempranillo-lajikkeesta. Korjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja handleyydetään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa neljän kuukauden kypsyminen ranskalaisissa tammitynnyreissä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Hammeken Cellarsin Conde Pinel Old Vines Tempranillolle

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten huoneenlämmössä 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti seuraksi vihannespata pestoineen, vasikanpihvi papujen ja tomaattien kanssa tai kurpitsapainotteisen laatikon kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Hammeken Cellars