Colère Folle Blanche Vices & Vertus - Chéreau Carré

Nokka osoittaa, että tämä Chéreau Carré Valkoviini sisältää kaikenlaisia pinkkiä greippiä, sitruunoita, limaanpuuta, limejä ja appelsiineja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, terästankkiin kypsyttämisen myötä mukaan liittyy vielä aurinkoista kiveä ja metsän maata.

Chéreau Carré Colère Folle Blanche Vices & Vertus esittäytyy nautiskelijalle upean kuivana. Tämä Valkoviini ei koskaan ole kömpelö tai karu, vaan pyöreä ja joustava. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Colère Folle Blanche Vices & Vertus -viinistä suussa ihanan raikkaan ja elinvoimaisen. Tämä nuorekas Valkoviini Val de Loiren viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Colère Folle Blanche Vices & Vertus -viinin vinifikaatio Chéreau Carréltä

Tässä Valkoviinissä keskiössä on selkeästi yksi rypälelaji, nimittäin Picpoul. Tälle upean elegantille yksilajiselle viinille Chéreau Carréltä on kerätty vain ensiluokkaista sadonkorjuuta. Käsin kerättyjen rypäleiden on päästävä nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Colère Folle Blanche Vices & Vertus voi vielä harmonisoitua 6 kuukautta hienossa sakassa.

Ruokasuositus Chéreau Carré Colère Folle Blanche Vices & Vertus -viinille

Nauti tätä Ranskan Valkoviiniä parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:n lämpötilassa paistetun taimenen, inkivääripernan, hedelmäisen endiivisalaatin tai quinoa-spargelisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chéreau Carré