Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas

Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas hurmaa kirkkaalla kultaisen värin leike, joka herättää jo lasissa juojan odotuksia. Tuoksu avautuu monipuolisena ja kutsuvana, sen maussa on kypsiä päärynöitä, virkistäviä sitrushedelmiä ja hienovaraisia nuotteja eksoottisista hedelmistä kuten ananaksesta. Aromileikin taustalla on hienoja vivahteita, jotka muistuttavat valkoisista kukista ja hennosta vaniljaisesta tammesta. Suussa viini on täyteläinen ja samalla elegantti. Harmooninen tasapaino raikkaan hapokkuuden ja pehmeän suutuntuman välillä tekee siitä todellisen nautinnon. Pitkäkestoinen jälkimaku täydentää makuelämyksen ja saa aromit viipyilemään miellyttävästi. Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas on ihanteellinen valinta jokaiseen tilaisuuteen ja lupaa seurallisia hetkiä.

Vinifikaatio Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas:ta

Chardonnay 0,25l -viinin rypäleet tulevat Languedoc-alueen aurinkoisilta rinteiltä. Täällä köynnökset hyötyvät optimaalisista ilmasto-olosuhteista ja ainutlaatuisesta maaperästä. Viinirypäleet korjataan useassa erässä optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi. Sadonkorjuussa tarvitaan näppituntumaa, sillä vain parhaat rypäleet pääsevät kellariin.

Vinifikaatio tapahtuu hellävaraisesti, jotta hedelmäiset aromit säilyvät parhaimmillaan. Rypäleet puristetaan kevyesti, jonka jälkeen mehu jäähdytetään ja annetaan levätä jonkin aikaa. Tämä edistää aromikasta ja varmistaa kirkkaan lopputuloksen. Sen jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilaa hallituissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta viinin hedelmäinen raikkaus korostuu. Tämän jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden hienossa säilykepohjassa, mikä lisää lopputuotteelle ylimääräistä monimutkaisuutta ja hienostuneisuutta.

Ruokasuositukset Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas:lle

Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas tarjoaa erinomaisen parin monille herkullisille ruoille. Tässä on muutamia täydellisiä yhdistelmäehdotuksia:

1. Grillattu kala kuten dorade tai kuha, jonka herkkä liha sopii hienosti viinin hedelmäisten aromien kanssa.
2. Liharuokia, esimerkiksi pehmeä kanafilesuup, joka tuo esiin viinin raikkaita sitrusvivahteita.
3. Pastaruoka kevyessä kerma- ja kastikkeessa, joka korostaa viinin kermaisuutta kauniisti.
4. Salaatit paistetulla katkaravulla ja hedelmäisellä vinaigrette-kastikkeella, jotka täydentävät Chardonnay:n eksoottisia nuotteja.

• Kypsät juustot kuten brie tai camembert
• Alkupalat tuoreista äyriäisistä
• Vihannesruoat parsalla tai artisokilla

Chardonnay 0,25l - Domaine Paul Mas avaa jännittävän makuyhdistelmän, joka hemmottelee makuaistia ja ilahduttaa sielua. Oli kyseessä sitten juhlavat tilaisuudet tai rentouttavat illalliset – tämä viini on todellinen nautinto. Hienot aromit tekevät siitä täydellisen kumppanin seurallisiin hetkiin tai erikoishetkiin arjessa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Paul Mas