Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

Ceramic Monastrell Valencia DO hurmaa syvällä rubiininpunaisella värillään. Sen aromit muistuttavat kypsiä tummia hedelmiä, kuten kirsikkaa ja karhunvatukkaa. Mausteiden vivahteet ja aavistus vaniljaa antavat viinille houkuttelevan kompleksisuuden. Suussa se esittäytyy täyteläisenä ja samettisena, tasapainoisen tanniinin kera. Jälkimaku on pitkä ja kutsuva, mikä tekee Ceramic Monastrell Valencia DO -viinistä täydellisen kumppanin moniin tilaisuuksiin.

Ceramic Monastrellin vinifikaatio Vincente Gandian toimesta

Monastrellin viljely tapahtuu ainutlaatuisella Valencian alueella. Täällä viiniviinirypäleet hyötyvät lämpimästä ilmastosta ja hyvästä ilmanvaihdosta. Tämä edistää rypäleiden kehitystä ja intensiivistää aromeja. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet valitaan huolellisesti. Vinifikaatio tapahtuu perinteisellä menetelmällä, jotta säilytettäisiin rypäleiden raikkaus ja luonteenpiirteet.

Viini käy teräksisissä astioissa korostamaan hedelmäisiä aromeja. Tämän jälkeen Ceramic Monastrell Valencia DO kypsyy korkealaatuisissa tynnyreissä, jotka antavat sille lisää syvyyttä ja kompleksisuutta. Tämä huolellinen prosessi takaa viinin korkean laadun ja korostaa Monastrell-rypäleen tyypillisiä piirteitä.

Ruokasuositus Vincente Gandian Ceramic Monastrellille

Ceramic Monastrell Valencia DO sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Ihanteellista:

• 1. Grillatun punaisen lihan kanssa
• 2. Lampaanliharuokien kanssa, joissa on yrttejä
• 3. Mausteisten patoenuorten kanssa
• 4. Kovien juustojen ja kypsien makkaravalikoimien kanssa

Nauti tätä viiniä 16–18 asteen Celsius-asteessa. Näin se vapauttaa arominsa parhaalla mahdollisella tavalla. Ceramic Monastrell Valencia DO on ideaalinen viini seurallisille illoille tai juhlallisiin tilaisuuksiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vicente Gandía