Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas DO - Felix Solis

Elegantti Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas, Felix Solisin käsialaa, tulee lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä espanjalainen cuvée paljastaa lasissa ihastuttavan nuorekkaita sitruunan ja banaanin aromeja. Niitä täydentävät vivahteet mintusta/melissasta ja limetistä.

Suussa Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas Felix Solisilta avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen valkoviini erottuu erityisen kevyen tuntuisella rakenteellaan. Maltillisen hapokkuuden ansiosta Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas hyväilee suutuntumallaan menettämättä kuitenkaan mehukasta eloisuuttaan. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali viinialueelta Kastilia–La Mancha, tarkemmin sanottuna Valdepeñas DO:sta, ilahduttaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas -viinin valmistus Felix Solisilta

Huippuluokkaisen ja erinomaisen tasapainoisen Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas -cuvéen perustana Felix Solisilta ovat Sauvignon Blanc- ja Verdejo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienosakan päällä.

Ruokasuositus Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc Valdepeñas -viinille Felix Solisilta

Tämä espanjalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin jäähdytettynä, 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi pinaattigratiinille manteleiden kera, parsasalaatille kvinoan kanssa tai kurpitsapaistokselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Felix Solis