Brut Extrême Réserve Privée Vouvray AOC - Marc Brédif

Brut Extrême Réserve Privée Vouvray Val de Loire -viinialueelta tarjoaa itsensä lasissa kirkkaan hohtavassa platinankeltaisessa värissä. Tämän samppanjan kuplat kimaltelevat lasissa hyvin hienojakoisesti ja äärimmäisen kestävästi. Tämä samppanja hurmaa myös silmää heijastuksillaan, ja kun lasia pyöritetään, se näyttää suuresti kiiltävältä, mikä saa sen tanssimaan kevyesti lasissa. Kaikkein upeimmin hän paljastaa ranskalaisten sitrusten, kuten appelsiinin, greipin, pomelon ja limetin, voimakkaat aromit, joita täydentävät kataja, Välimeren yrtit ja vihreä paprika.

Marc Brédifin Brut Extrême Réserve Privée Vouvray on täydellinen kaikille viinifanaatikoille, jotka pitävät viineistä, joissa on mahdollisimman vähän makeutta. Se ei kuitenkaan esittäydy koskaan alkeisena tai jäykkänä, vaan pyöreänä ja notkeana. Tämä suloinen ja kevyt samppanja esittää itseään suussa kevyenä ja monimuotoisena. Kohtalaista hedelmäistä hapokkuuttaan tämän samppanjan maku hellii kielellä miellyttävällä tunteella, kuitenkaan unohtamatta mehevää eloisuutta. Lopuksi tämä Val de Loire -viinialueen samppanja vakuuttaa kauniilla jälkimauillaan.

Marc Brédif Brut Extrême Réserve Privée Vouvrayn vinifiointi

Elegantti Brut Extrême Réserve Privée Vouvray Val de Loire -alueelta perustuu Chenin Blanc -rypäleisiin. Viinikuorman keruuta seuraa ripeästi rypäleiden vienti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käymisprosessi.

Ruoan suositus Marc Brédifin Brut Extrême Réserve Privée Vouvraylle

Tätä samppanjaa Ranskasta tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi paistetulle taimenelle inkivääri-päärynäliemessä, spaghettiin jogurtti-minttu-peston kanssa tai munakkaaseen lohen ja fenkolin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marc Brédif