Auria Moscatel - Mas Llunes

Auria Moscatel von Mas Llunes esiintyy säteilevän kultakeltaisena, mikä jo värillään ennakoi tämän valkoviinin runsasta aromikkuutta. Moscatel-rypälelajike tuottaa kiehtovan tuoksun, joka muistuttaa kypsiä appelsiininkukkia, tuoreita muskottipähkinöitä ja eksoottisia hedelmiä kuten litsiä ja mangoa. Tätä tuoksumaailmaa täydentävät hienovaraiset hunajan, valkoisten kukkien ja ripauksen sitrushedelmien raikkauden vivahteet, jotka tekevät viinistä elävän ja kutsuvan.

Suussa Auria Moscatel von Mas Llunes avaa huomattavan harmonian makean hedelmän ja miellyttävän raikkauden välillä. Viini tarjoaa samettisen rakenteen, jota elinvoimainen happamuus taitavasti tasapainottaa. Makuin dominoivat kypsän persikan, appelsiinimarmeladin ja hennon vaniljaisan vivahteen aromit, joita seuraa hienostunut mausteisuus, joka tekee makuelämyksestä monimuotoisen ja kerroksellisen. Pitkä ja kestävä jälkimaku jättää hennon karamellisoitujen hedelmien ja raikkaan jasmiinin vivahteen, joka kutsuu nauttimaan lisää.

Auria Moscatel von Mas Llunesin viininvalmistus

Auria Moscatel von Mas Llunesin rypäleet kasvavat huolellisesti hoidetuissa viinitarhoissa, jotka sijaitsevat kalkkipitoisissa maaperissä ja joita leimaa välimerellinen ilmasto. Tämä yhdistelmä takaa optimaaliset kypsymisolosuhteet ja antaa rypäleille niiden tunnusomaisen aromikkuuden. Poiminta tehdään käsin ihanteellisena kypsymishetkenä, jotta luonnollinen raikkaus ja hienot tuoksun vivahteet säilytetään.

Poiminnan jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta saadaan vain hienointa mehua. Viininvalmistus tapahtuu lämpötilakontrolloidusti, jotta kukkaiset ja hedelmäiset aromit säilyvät täydellisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa, joka mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön. Tämä takaa kirkkaan, raikkaan rakenteen ja säilyttää Moscatel-rypäleen eleganssin.

Viinin kypsytys suoritetaan pääasiassa ruostumattomassa terässä, jotta säilytetään elinvoimaiset hedelmäaromit ja saavutetaan elegantti raikkaus. Jotkut erät käyvät lisäksi lyhyen kypsymisjakson sakalla, mikä antaa viinille lisäkermaisuutta ja -kompleksisuutta. Näin syntyy erinomainen siemaus, joka on yhtä aikaa hedelmällinen ja harmonisesti rakennettu.

Auria Moscatel von Mas Llunesin ruokasuositukset

Auria Moscatel von Mas Llunes on erityisen monipuolinen makupari. Se sopii erinomaisesti makeiden ja mausteisten ruokien kanssa, jotka korostavat sen hedelmäistä raikkautta ja aromaattista syvyyttä ihanteellisesti.

1. Kevyet alkupalat kuten vuohenjuusto hunajalla ja paahdetuilla pähkinöillä.
2. Merenelävät, esimerkiksi grillatut kampasimpukat tai valkosipuliöljyssä paistetut katkaravut.
3. Aasialaiset ruoat, joissa on hienostunut makeus, kuten Pad Thai tai kevyet curryruoat.
4. Jälkiruoat tuoreista hedelmistä, esimerkiksi sitruuna- tai appelsiinipiiraat.
5. Hienostuneet juustolajitelmat mietojen lajikkeiden kuten Camembert'n tai Brien kanssa.

Erityisesti suositeltava yhdistelmä on salaatti, joka sisältää valkoisia rypäleitä, rucolaa ja saksanpähkinöitä tai kevyt risotto parsalla ja sitruksisilla vivahteilla. Nämä ruoat tuovat esiin Auria Moscatel von Mas Llunesin kukkaiset ja hedelmäiset sävyt täydellisesti ja takaavat harmonisen makuelämyksen.

• Ideaali kesäiltoihin ja aperitiiviksi.
• Täydellinen kevyiden, hienostuneiden ruokien kanssa, joissa on vähän happamuutta.
• Viehättävä kumppani makeisiin hetkiin.
• Täydentää buffetit ja hienostuneet puutarhajuhlat.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mas Llunes