Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

Anecoopin Amatista Moscato Blanco Frizzante esittelee itsensä kirkkaassa, loistavassa keltaisessa, jossa on vihreitä hehkua.

Hedelmäinen ja erittäin aromaattinen tuoksu tarjoaa sitrus-, päärynä- ja ananashoitoja sekä kukkaisia komponentteja. Suussa tämä kuohuviini on täyteläinen ja hieman kermaisa, hienolla tasapainolla hedelmän ja hapokkuuden välillä sekä viehättävällä kuplinnalla. Tämä espanjalainen viini on ihanan raikas, kevyt ja aromaattinen maultaan, miellyttävällä jäämakeudella ja jälleen mehukkaalla tiheällä hedelmäisyydellä sitruksen ja päärynän makuina. Keskipitkä jälkimaku viimeistelee tämän Espanjan kuohuviinin. 

Amatista Moscato Blanco Frizzanten vinifikaatio

Huolellisen käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet erotellaan oksista, hellästi murskataan ja syntynyt mäski altistetaan useiden tuntien kylmäliotukselle. Sen jälkeen mäskistä puristetaan mehu, joka käytetään lämpötilasäätelyssä ruostumattomassa teräksessä.

Ruoan suositus Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blancolle

Nauti tätä makeaa kuohuviiniä hyvin viileänä virkistävänä aperitiivina tai kesäsalaattien, joissa on mausteinen kastike, tapaksien/sormiruoan, pastan, äyriäisten, kalan ja siipikarjan kera.

Palkinnot Moscato Blanco Amatistalle

• Mundus Vini: Hopeamitali
• Viena International Wine Challenge (AWC): Hopeamitali

• Lisää tuotteita osoitteesta Anecoop Bodegas