Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder Erste Lage - Weingut Krone Assmannshausen

Elegantti Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder Erste Lage Weingut Krone Assmannshausen -talosta liukuu kirkkaan vaaleanpunaisena lasiin. Kevyesti kallistetussa lasissa on tämän tynnyrikypsytetyn viinin reunoilla havaittavissa väri siirtyvän kohti granaattipunaa. Viinilasia pyöritettäessä tästä punaviinistä aistitaan ensiluokkainen tasapaino, sillä se ei jätä lasin seinämiin kummankaan vihreän tai siirappimaisen tai liköörimäisen vaikutelman. Tämä lajikkeenmukainen saksalainen viini esittelee lasissa upeita, voimakkaita aromeja mustikoista, luumuista ja punaisista viinimarjoista. Mukaan liittyvät mineraaliset vivahteet.

Tämä saksalainen viini viehättää elegantilla kuivan makuprofilillaan. Se on pullotettu erittäin vähäisellä jäännössokerilla. Niin kuin huippuviiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini lumoaa kuivuutensa ohella hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä vaadi paljon jäännössokeria. Tämä lihaksikas punaviini esittäytyy tasapainoisena ja monimuotoisena suussa. Tämän erityisen kypsyttämiskykyisen punaviinin finaali, joka on peräisin Rheingau-viinialueelta, tarkemmin sanottuna Assmannshausenista, hurmaa lopuksi merkittävällä jälkimaulta.

Weingut Krone Assmannshausen Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder Erste Lage -viinin valmistus

Tässä punaviinissä keskiössä on selkeästi yksi viinirypälelajike, nimittäin Spätburgunder. Tälle erityisen tasapainoiselle lajikkeenmukaiselle viinille Weingut Krone Assmannshausenista on käytetty vain parasta satokelpoista aineistoa. Ehdottomasti Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder Erste Lage on myös ilmasto- ja tyylitekijöiden määrittämä. Tämä saksalainen viini voidaan todellakin nimittää Vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy erittäin vaikuttavasti. Keräyksen jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitaloon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käymisprosessi suurissa tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutamaksi kuukaudeksi viehättävien hiivojen päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Krone Assmannshausenin Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder Erste Lage -viinille

Tätä saksalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi lampaanhaudukelle kikherneiden ja kuivatun viikunan kanssa, ankankruskulle sokeripapuineen tai vihannes-couscousille naudanlihapullien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Krone Assmannshausen