Altenberg Gutedel trocken - Weingut Walz

Lasissa Altenberg Gutedel Weingut Walz -talosta esittelee kirkkaan platinaltan värin. Hetken lasissa ollessaan tämä valkoviini Saksasta tarjoaa ihastuttavan voimakkaita aromeja appelsiinista ja vihreästä omenasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu vain 0,8 grammaa jäännösokeria sisältäen. Kuten korkean hintaluokan viiniltä voidaan odottaa, tämä saksalainen viini hurmaa luonnollisesti kaiken kuivuutensa keskellä hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse jäännösokeria. Tämä raikkaasti valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja monimutkaisena suussa. Kohtuullinen hedelmähappo hellii Altenberg Gutedelia pehmeästi suussa, kuitenkaan tinkimättä mehukkaasta elinvoimasta. Tämä valkoviini Badenin alueelta päättyy lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Weingut Walz Altenberg Gutedelin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta valmistetaan Gutedel-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja jauhetaan varovaisesti. Tämän jälkeen käynnistyy käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Walz Altenberg Gutedelille

Tämä valkoviini Saksasta sopii täydellisesti viiniksi erilaisten ruokien kanssa, mutta se on myös nautittavana yksin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Walz