Aromit 🍷 Koehditte eleganttia puolikuivasta spätburgunderista Ahr-alueelta, joka hurmaa silkkisellä tekstuurillaan ja hienolla jäännössokerillaan
🍽️ Nauttikaa tästä viinistä erinomaisesti sydämellisten lampaan reisien tai hienostuneen ankan kanssa sokeriherneillä
🌄 Tuottanut Weinhaus Nelles, viinirypäleet tulevat renomeeratusta Ahr-viinialueen erinomaisista rinnetalouksista
Spätburgunder feinherb von der Ahr - Weinhaus Nelles
Saksa Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
last_chance
pakkaus!
Lisätietoja Spätburgunder feinherb von der Ahr - Weinhaus Nelles
Ahrin Spätburgunder Weinhaus Nellesilta esittelee pyöräytetyssä lasissa säihkypunaisen värinsä. Burgundilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini paljastaa upeita aromikuvastoja varjoisista kirsikoista, mustista kirsikoista, mulberri- ja luumuhedelmistä, joita täydentävät musta tee, itämaiset mausteet ja piparkakkumausteet.
Tämä punaviini Saksasta hurmaa myös suussa täysin. Yksi syy tähän on hienovarainen jäännössokeri, joka on 11,4 grammaa litraa kohti, mikä tekee Ahrin Spätburgunderista erityisen silkkisen ja lihaksikkaan. Kielellä tämä kevyt punaviini erottuu äärettömän silkkisellä ja lihaksikkaalla koostumuksella. Sen läsnäoleva hedelmähappo paljastuu Ahrin Spätburgunderin suussa upean raikkaana ja eloisana. Tämän Ahrin viinialueen punaviinin finaali hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaulla. Jälkimaussa on lisäksi mineraalisia vivahteita hiekka- ja silikaattikivistä hallitsevilta alueilta.
Weinhaus Nelles Spätburgunderin vinifikaatio Ahrilta
Weinhaus Nellesin elegantti Ahrin Spätburgunder perustuu Spätburgunder-rypäleisiin. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Ahriin. Vartaiden juuret tunkeutuvat syvälle savi-, liuskekivi-, silikaattikivi-, loess- ja hiekkakivi-aloille. Tämän punaviinin rypäleet Weinhaus Nellesiltä eivät kasva tasaisilla alueilla, vaan niiden juuret tuntuvat jyrkkäreunoisista kasvupaikoista. Jyrkkäreunainen viljelytaktiikka varmistaa, että jopa viileämmillä alueilla, joissa on lyhyempi kasvukausi, viinitarhat saavat mahdollisimman paljon auringonvaloa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varoen. Seuraavaksi tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys.
Ruokasuositus Weinhaus Nelles Spätburgunderille Ahrilta
Nauti tämä punaviini Saksasta parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa lammaspata kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa, täytettyjen paprikoiden tai sokeriherneillä varustetun ankanrinnan seurana.
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Nelles
Kovat tosiasiat
