Abenteurer Cuvée rot trocken - Seebrich

Punainen Seebrich Abenteurer Cuvée on ensiluokkainen punaviini kristallinkirkkaassa lasissa. Se tarjoaa ihanan kirkkaan, vaalean punaisen värin. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Saksasta peräisin oleva punaviini paljastaa ihanan ilmeikkäitä vihreän omenan ja päärynän aromeja, joita tynnyrikypsytyksen tuomat hedelmäiset lisävivahteet täydentävät.

Makuaistissa Seebrichin Abenteurer Cuvée -punainen avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena, ja huolimatta kuivasta ulkonäöstään tämä punaviini tekee vaikutuksen mehukkaalla sulavuudellaan ja tyylikkäästi integroituneella jäännösmakeudella. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan täyteläinen suutuntumaltaan. Adventurer Cuvée -punaviini on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa läsnäolevan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Viimeistelyssä tämä Rheinhessenin viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran päärynän ja vihreän omenan vivahteita.

Vinification of the Seebrich Abenteurer Cuvée red

Tämä tasapainoinen punaviini Saksasta on valmistettu Merlot- ja Pinot Noir -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys 2400 litran kaksoistammitynnyreissä.

Ruokasuositus Seebrich Abenteurer Cuvée punaviinille

Tämä Saksasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi omenalla, sipulilla ja balsamiviinietikkakastikkeella höystetyn paahdetun vasikanmaksan, sokeriherneitä sisältävän ankanrintafileen tai ossobucon kanssa.