Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire

Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire näyttäytyy säkenöivän rubiinipunaisena ja vakuuttaa sekä aloittelijat että kokeneet viininystävät. Sen aromipaletti on runsas ja viettelevä, sävyissä tuntuvat punaiset marjat, kirsikat ja häivähdys pippuria, jotka viittaavat Trousseau-rypälelajikkeen erityiseen aistikkuuteen. Suussa tämä viini paljastaa harmonisen tasapainon hedelmäisyyden ja raikkauden välillä, joita säestävät pehmeät tanniinit ja antavat sille jo nyt erinomaisen juotavuuden. Sen kepeys ja eleganssi tekevät siitä ihanteellisen kumppanin moniin tilaisuuksiin.

Arbois Trousseau Vignes aux Anes Domaine Mairelta – valmistus ja viljely

Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire -viinin rypäleet ovat peräisin vanhoista köynnöksistä, jotka kukoistavat Arboisin alueen auringon hellimillä viinitarhoilla. Viljely tapahtuu tiukkojen luonnonmukaisten periaatteiden mukaisesti rypäleiden laadun maksimoimiseksi. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta voidaan valita vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy kontrolloidussa lämpötilassa hedelmäisten aromien säilyttämiseksi. Sen jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä, joissa se kehittää entisestään moniulotteisuuttaan ja syvyyttään. Nämä huolelliset työvaiheet antavat viinille luonnetta ja ilmeikkyyttä.

Arbois Trousseau Vignes aux Anes Domaine Mairelta – ruokasuositus

Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Domaine Maire on ihanteellinen kumppani monenlaisille ruoille. Erityisen hyvin se sopii grillatun lihan, riistaruokien ja tuhtien pataruokien seuraan. Myös klassisten ranskalaisten ruokien, kuten coq au vin tai ratatouille, kanssa se pääsee täysin oikeuksiinsa ja avaa koko aromikirjonsa. Lisäksi se sopii erinomaisesti kypsien juustojen kumppaniksi, jotka täydentävät upeasti sen hedelmäisiä ja mausteisia aromeja. Nauti tätä viiniä 14–16 °C:ssa, jotta saat parhaat makuelämykset!

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Maire