Zweigelt Burgenland - Zantho

Zanthon Zweigelt Burgenland esittelee viinilasissa kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Ensimmäisessä tuoksussa Burgenlandin Zweigelt paljastaa mustikoita, mulberreja ja mustia herukoita. Hedelmällisiin osiin kukkaa liittyy vielä enemmän hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Zanthon Burgenlandin Zweigelt on ihanteellinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta viinistä. Siitä huolimatta se ei koskaan esiinny karuna tai karkeana, vaan pyöreänä ja pehmeänä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä rakenteella. Sen voimakas hedelmähappo tekee Zweigeltistä suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä Burgenlandin viinialueen punaviini viehättää vaikutusvaltaisella pituudellaan. Taas kerran ilmenävät viittaukset mustikkaan ja mustiin herukoihin.

Zantho Zweigelt Burgenlandin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Itävallasta valmistetaan Zweigelt-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomassa teräksessä. Käymisen päätyttyä Burgenlandin Zweigelt voi jatkaa harmonisoitumista hienoissa sakkoissa muutaman kuukauden ajan.

Suosituksia Zantho Zweigelt Burgenlandille

Nauttikaa tätä Itävaltalaisista punaviiniä ihanteellisesti 15 - 18 °C lämpötilassa mausteisen karriannoksen, makkarapullien ja kikherne-karrin kera.

Palkinnot Zanthon Zweigelt Burgenlandille

Tämä Neusiedlerin järven viini ei viehätä vain meitä, vaan myös tunnetut kriitikot ovat jo palkinneet sen. Arvioiden joukosta löytyy

• A La Carte - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Zantho