Zweigelt Reserve - Salzl Seewinkelhof

Fassissa kypsytetty Zweigelt Reserve Burgenlandin viinialueelta tarjoilee lasissa kirkasta vaaleanpunaista. Bordeaux-lasissa kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini paljastaa ihastuttavan monimutkaisia aromeja mulperista, luumusta, hedelmälavasta ja mustikasta, joita täydentävät kaneli, tammipuu ja musta tee, jotka puumateriaalin kypsyminen tuo mukanaan.

Saltzl Seewinkelhof Zweigelt Reserve esittelee viininystävälle ihastuttavan kuivan luonteen. Tämä punaviini ei kuitenkaan koskaan tunnu karkealta tai alkeelliselta, kuten korkealaatuisten viinien odotettaisi. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan suloinen ja tiheä. Elävän hedelmäisen happamuutensa ansiosta Zweigelt Reserve tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Lopussa tämä nuorekas punaviini Burgenlandin viinialueelta ilahduttaa huomattavalla pituudellaan. Taas nousee esiin vivahteita varjoherukoista ja mustista kirsikoista. Jälkipuolella liittyvät mukaan mineraaliset nuotit hiekka- ja sorapitoisilta mailta.

Saltzl Seewinkelhof Zweigelt Reserve -vinifikaatio

Tasapainoisen Zweigelt Reserven perusta Burgenlandista on Zweigelt-lajikkeen rypäleet. Burgenlandissa viiniköynnökset, jotka tuottavat näitä rypäleitä, kasvavat hiekka- ja sorapohjaisilla mailla. Viinirypäleiden korjuun jälkeen ne pääsevät nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienessä puutynnyrissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Zweigelt Reserve kypsytetään vielä 12 kuukautta tammitynnyreissä.

Suositukset Saltzl Seewinkelhof Zweigelt Reservelle

Nauttikaa tätä Itävaltalaispunaviiniä parhaiten 15-18 °C:ssa ankankirvellä, ossobucolla tai paistetuilla lampaanjuustopusseilla.

Palkinnot Saltzl Seewinkelhof Zweigelt Reservelle

Laadulle täysin kohtuullisen hinnan lisäksi tämä Saltzl Seewinkelhofin punaviini voi ylpeillä myös palkinnoilla ja huipputuotteilla yli 90 pisteen arvioilla. Tarkemmin sanottuna vuoden 2017 sadosta

• Falstaff - 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Salzl Seewinkelhof