Zantho

Zantho-viinit ovat kahden menestyneen viinintekijän, Josef Umathumin ja Wolfgang Peckin, yhteisten voimien tulos. Wolfgang Peck vastaa laadunvarmistuksesta, kun taas Wolfgang Peck vastaa viininvalmistuksesta Andaun viinikellarissaan. 

Tilalla viljellään rypälelajikkeita Zweigelt, Blaufränkisch ja Sankt Laurent, ja sen viinitarhojen pinta-ala on noin 100 hehtaaria. Rypäleet korjataan ja valitaan yksinomaan käsin, ja kasvinsuojelu toteutetaan ympäristöä ja viinitarhan hyödyllisiä hyönteisiä kunnioittaen. 
Viljellään pääasiassa punaisia rypälelajikkeita, kuten Zweigelt, St. Laurent tai Blaufränkisch, mutta valikoimassa on myös valkoviinejä, kuten Grüner Veltliner, Muskat ja Sauvignon Blanc, sekä joitakin makeita viinejä.

Kokoelman painopisteenä on luoda korkealaatuisia viinejä, jotka ovat sopusoinnussa luonnon kanssa, ja lisätä näiden viinien mainetta maailmassa.