Weißburgunder trocken - Juwel Weine

Weingut Juwel Weißburgunder -viini tuo ensiluokkaisen valkoviinin viinilasiin. Siinä se tarjoaa ihanan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Nenälle tämä Weingut Juwel valkoviini esittelee kaikenlaista fyysalisia, ananasta, Gallia-melonia, guaveja ja papaijoja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, teräksisessä kypsytyksessä liittyy vielä metsänpohjaa ja auringonlämmittämään kiveä.

Weingut Juwel Weißburgunder esittelee itsensä viiniherkuttelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan esiinny karkeasti tai alkeellisesti, kuten voisi odottaa korkeahintaiselta viiniltä. Kevyen tunteellinen ja monimutkainen tämä sulava valkoviini esittäytyy suussa. Sen voimakas hedelmähappo tekee Weißburgunderista suussa upeasti raikkaan ja elävän. Tämä valkoviini Rheinhessenin viinialueelta päättyy huomattavalla jälkimaulla. Loppu on myös mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat kalkkikiviset ja liejupohjaiset maaperät.

Weingut Juwel Weißburgunderin vinifikaatio

Elegantti Weißburgunder Rheinhessenista perustuu Weißburgunder-rypäleisiin. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissa. Viningit kaivavat juurensa syvälle kalkkikiviseen ja liejupohjaiseen maaperään. Handpicked-keräyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne selektoidaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy vielä muutaman kuukauden hienossa leesissä, ennen kuin se pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Juwel Weißburgunderille

Koe tämä valkoviini Saksasta parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C, seurana pinaattivuokaa mantelilla, kaalikääryleitä tai spagettia jogurtti-minttupestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Juwel Weine - Juliane Eller