Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halbtrocken 1,0 l - Urban Zang

Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau puolikuiva 1,0 l hurmaa kirkkaalla keltaisella värillään, joka kutsuu nauttimaan. Tuoksussa avautuu harmoninen tuoksukimara, jota hallitsevat tuoreet hedelmäaromit. Herkulliset nuotit mehukkaista omenoista ja kypsistä päärynöistä kohtaavat hienon sitrushedelmän vivahteen. Nämä maut täydentävät herkän kukkaisen sävyn, joka muistuttaa valkoisista kukista. Suussa viini esittäytyy miellyttävän pehmeänä ja tasapainoisena. Hieno jäämakeus harmonisoituu täydellisesti raikkaan hapokkuuden kanssa, jolloin syntyy eloisa maku, joka kaikuu pitkään jälkimaussa. Keveät mineraaliset vivahteet viimeistelevät nautinnollisen kokemuksen ja tekevät tästä Müller-Thurgausta täydellisen seuralaisen moniin tilaisuuksiin.

Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau puolikuivan vinifikaatio Urban Zangilta

Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau puolikuiva 1,0 l -viinin vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla. Viinipuulle kasvavat Volkacher Kirchbergin aurinkoisilla alueilla, joissa maaperä tarjoaa tasapainoisen lämpötilan ja hyvän vesitalouden. Müller-Thurgau, joka on Rieslingin ja Madeleine Royalin risteytys, menestyy täällä erityisen hyvin ja tuo esiin täyden aromikirjonsa.

Korjuussa kiinnitetään huomiota rypäleiden täydelliseen kypsyyteen. Vain parhaat rypäleet poimitaan käsin ja tuodaan heti kellariin. Hellä puristus takaa, että vain puhtain mehu hyödynnetään jatkokäsittelyssä. Puristuksen jälkeen tapahtuu lämpötilansäädelty käyminen, joka korostaa Müller-Thurgau -viinin tyypillisiä aromeja. Tämän jälkeen viini kypsyy jonkin aikaa ruostumattomissa terästankeissa, jotta raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Tämä huolellinen vinifikaatio takaa viinin korkean laadun ja erityiset ominaisuudet.

Ruoan suositukset Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau puolikuivalle 1,0 l Urban Zangilta

Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau puolikuiva 1,0 l sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti se sopii:

1. Tuoreisiin meren antimiin, kuten katkarapuihin tai simpukoihin.
2. Vaaleaan kanalihapataan, jossa on miedot mausteet.
3. Keveästi maustettuihin aasialaisiin ruokiin, kuten sushi tai sashimi.
4. Salaatteihin, joissa on tuoreita vihanneksia ja sitrushedelmävinaigrette.
5. Maukkaille pastaruokille, joissa on kermainen kastike.

Nauti viiniä myös pelkästään, virkistävänä aperitiivina. Sen tasapainoinen rakenne ja pitkä jälkimaku tekevät siitä erinomaisen nautinnon juhlallisiin tilaisuuksiin ja rentoihin iltoihin.

• Täydellinen kalaruokien kanssa
• Ihanteellinen kevyille alkupaloille
• Upea lisä asparagusruokien kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Urban Zang