Tresor Gran Reserva brut DOP - Pere Ventura

Pere Ventura Tresor Gran Reserva brut tuo lasiin ensiluokkaista Cavaa. Siinä on kauniisti kirkas, vaaleankeltainen väri. Tämän Cavan kuohu on lasissa elinvoimainen ja pitkäkestoinen. Nenään tämä Pere Ventura -kuohuviini tarjoaa kaikenlaisia kutineita, kirsikankukkia, Nashi-päärynää, satakielenkukkaa ja sitruunaa. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, siihen lisätään vielä paahdettuja manteleita, täysrasvaista suklaata ja krokanttia.

Tämä espanjalainen viini hurmaa elegantin kuivan makumaailmansa ansiosta. Se on pullotettu vain 8 gramman jäännössokerin kanssa. Kuten tältä arvovaltaiselta viiniltä on odotettavissa, tämä espanjalainen viini hämmästyttää kuivana hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Suussa tämän kevyen kuohuviinin rakenne on ihastuttavan tiivis. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Tresor Gran Reserva brut'ista suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Tämä Katalonian viinialueelta peräisin oleva Cava päättyy kauniiseen, pitkään jälkeen jäävään makuun.

Tresor Gran Reserva brut'n vinifiointi Pere Venturalta

Katalonian elegantin Tresor Gran Reserva brut'n perusta ovat Parellada-, Viura- ja Xarel-lo-rypäleet. Viininkorjuun jälkeen viinirypäleet tuodaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Sen jälkeen seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Pere Venturan Tresor Gran Reserva brut'ille

Tätä espanjalaista kuohuviiniä on parasta nauttia hyvin jääkylmänä, 5 - 7°C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurustelevaksi viiniksi parsan ja kvinoan salaatin, kookos-lime-kalacurryn tai jogurtti-minttu-peston kanssa tarjoiltavien spagetin kera.

Palkinnot Pere Venturan Tresor Gran Reserva brut'ille

• Lisää tuotteita osoitteesta Pere Ventura