The Gables Cabernet Sauvignon - Wynns Coonawarra Estate

Wynns Coonawarra Estate The Gables Cabernet Sauvignon on ensiluokkainen punaviini, joka päätyy hyvin kiillotettuun viinilasiin. Siinä se esittäytyy ihanan loistavana, purppuranpunaisena värinä. Tämä lajikkeellinen australialainen viini paljastaa lasissa hurmaavan ilmeikkäitä sävyjä luumusta, mustikasta, herukasta ja hapankirsikasta. Niitä täydentävät vivahteet eukalyptuksesta, mustaherukasta ja savusta.

Suussa Wynns Coonawarra Estate The Gables Cabernet Sauvignon avautuu ihanasti aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä tekstuurilla. Jälkimaussa tämä hyvin varastointikelpoinen punaviini Etelä-Australian viinialueelta hurmaa lopulta huomattavalla pituudella. Esille tulevat jälleen vivahteet karhunvatukasta.

Wynns Coonawarra Estate The Gables Cabernet Sauvignon -viininvalmistus

Tasapainoinen The Gables Cabernet Sauvignon Australiasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon -lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viininvalmistusta seuraa 14 kuukauden kypsytys ranskalaisesta tammesta valmistetuissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Wynns Coonawarra Estate The Gables Cabernet Sauvignon -viinille

Tämä australialainen viini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi kasviscouscousille ja naudanlihapihveille, thaimaalaiselle kurkkusalaatille tai sitruuna-chili-kanalle bulgurin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Wynns Coonawarra Estate