Sauvignon Blanc trocken - Weingut Kaspar Herke

Sauvignon Blanc kuiva viini Viinitalosta Kaspar Herke on loistava valkoviini, joka heti kirkkaalla, vaaleankeltaisella värillään kiinnittää huomion. Nenässä avautuu kiehtova tuoksukimara, jossa on tuoreita aromeja. Hienot, kypsät sitrushedelmien sävyt, kuten greippi ja limetti, harmonisoivat täydellisesti hienojen yrttisävyjen ja eksoottisten hedelmien, kuten passionhedelmän, vivahteiden kanssa. Tämä monimutkainen aromikokonaisuus johtaa vakuuttavaan makuelämykseen. Suussa Sauvignon Blanc esittelee eläväistä raikkautta, jota hieno happamuus tukee. Tasapaino hedelmäisten ja kukkaisten sävyjen välillä tarjoaa mehukkaan suuntuntuman ja pitkän, kestävän jälkimaun, joka herättää halua seuraavalle siemaukselle.

Sauvignon Blanc kuivan vinifikaatio Viinitalosta Kaspar Herke

Sauvignon Blancin kuiva viinin rypäleet tulevat valituista sijainneista, jotka tarjoavat optimaaliset olosuhteet tälle hienolle viinirypälelajikkeelle. Köynnökset kasvavat lempeässä ilmastossa ja hyötyvät hyvästä auringonvalosta. Viinitarhalla huolehditaan tarkasti rypäleiden laadun maksimoinnista. Rypäleet kerätään käsin oikeaan aikaan, jotta niiden raikkaus ja aromeja vahvuus säilyvät.

Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellästi arvokkaiden aromien uuttamiseksi. Käyminen tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumatonta terästäankoissa, mikä korostaa viinin raikkautta ja hedelmäisyyttä. Tämän jälkeen Sauvignon Blanc kypsyy useita kuukausia hienolla hiivalla, mikä antaa sille lisää hienostuneisuutta ja rakennetta. Tämä vinifikaatiotekniikka luo viinin, joka tuo esiin tyypilliset lajikkeen ominaisuudet ja samanaikaisesti tarjoaa elegantin vivahteen.

Ruokasuositukset Sauvignon Blanc kuivalle Viinitalosta Kaspar Herke

Sauvignon Blanc kuiva sopii erinomaisesti lukuisiin ruokiin. Sen pirskahteleva raikkaus ja hedelmäiset aromit tekevät siitä ihanteellisen kumppanin:

1. Grillattua kalaa, kuten doradaa tai taimenta, tarjoiltuna sitruuna-yhdisteherkkukastikkeen kanssa.
2. Tuoreita salaattia, kuten rukolaa, parmesaania ja sitrusvinaigrettea.
3. Aasiaista ruokaa, esimerkiksi rapeaa kasvissalaattia tai sushi, sillä viinin aromit täydentävät mausteita täydellisesti.
4. Keveitä siipikarjavihanneksia, esim. kanafilee yrttien ja sitruunoiden täytteellä.

Lisäksi Sauvignon Blanc kuiva voi myös nauttia aperitiivina. Yhdistelmä sen raikkautta ja elävää happamuutta tekee siitä virkistävän alun jokaiselle illalle. Kokeile hienoa luonteenpiirrettä ja eleganssia Sauvignon Blanc kuiva Viinitalosta Kaspar Herke täydentävänä yhdistelmällä lempiruokasi kanssa.

• Ihanteellinen äyriäisten kanssa
• Täydellinen kesäiselle grillijuhlalle
• Voimakkaasti maustettujen yrttien ja mausteiden aromit
• Monikäyttöinen eri tilaisuuksissa

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kaspar Herke