Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken - Reichsgraf von Kesselstatt

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivana esittelee itsensä kirkkaassa keltaisessa, jossa on vihreitä vivahteita, mikä paljastaa rypäleiden laadun ja raikkauden. Tuoksussa avautuu kukkainen kimppu raikkaita sitrushedelmiä, kuten greippiä ja limettiä, täydentäen kukkaisten nuottien, kuten mustaherukan kukkien, ja mineralistisen eleganssin vivahteilla. Suussa tämä Riesling vakuuttaa eloisan hedelmäisyyden ja hapokkuuden leikillään. Kypsien persikoiden ja rapeiden omenoiden aromit harmonisoituvat täydellisesti hienon mausteisuuden ja pitkän, virkistävän jälkimaun kanssa. Viini hehkuu uskomatonta hienoutta ja monimutkaisuutta, ja viehättää kutsuvalla luonteellaan.

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivan vinifikaatio Reichsgraf von Kesselstattilta

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivana rypäleet tulevat yhdestä parhaista paikasta Ruwer-alueella. Viinitarhat sijaitsevat terassialueilla, jotka ovat ihanteellisia Riesling-rypäleiden kypsymiselle. Rypäleet korjataan käsin maksimaalisen sadon ja laadun varmistamiseksi.

Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen käynti tapahtuu hallituissa, viileissä lämpötiloissa. Tämä prosessi säilyttää hedelmäiset ja kukkaiset aromit ja takaa hienon tasapainon makeuden ja hapokkuuden välillä. Viini kypsyy sen jälkeen korkealaatuisissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta sen raikas luonne pääsee oikeuksiinsa.

• Käsin kerätyt rypäleet
• Hallittu käyminen matalissa lämpötiloissa
• Kypsytys ruostumattomassa teräksessä
• Minimaalinen interventio autenttisen ilmaisun saavuttamiseksi

Tämän tarkkuuden vinifikaation ja huolellisen rypälevalinnan ansiosta syntyy erinomainen Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivana, joka edustaa alueen tyypillisiä piirteitä.

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivalle suositukset aterioiksi Reichsgraf von Kesselstattilta

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling kuivana sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi. Sen eloisa hapokkuus ja hedelmäiset nuotit tekevät siitä ihanteellisen:

1. Grillatut äyriäiset ja kalat
2. Aasialaiset ruoat, joissa on kevyesti mausteisia kastikkeita
3. Raikkaat salaatit sitruskastikkeella
4. Vaaleat lihat, kuten kana ja lammas

Se sopii erityisen hyvin parsarisoton tai hienon lohipalan kanssa, jonka on paistettu limetti-soijamarinaadina. Nauti tätä herkullista Rieslingiä maukkaan juustovalikoiman kanssa, jossa on miedompia juustoja, jotta saat kaiken makumaailman esiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Reichsgraf von Kesselstatt