Heartbreak Riesling Hochgewächs - Brohl

Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw Brohl Mosel paljastaa pyöritetyssä lasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Nenässä tämä Brohl-valkoviini paljastaa kaikenlaista sitruunaa, sitruunaruohokasvia, kumkvateja, päärynöitä ja pomeloa.

Brohl Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw esittäytyy viininystävälle upean kuivana. Tämä valkoviini ei näytä koskaan karkean yksinkertaiselta tai alkeelliselta, kuten voisi odottaa korkeahintaiselta viiniltä. Suussa tämän kevyen valkoviinin rakenne on ihanan silkkinen. Elävien hedelmähappojen ansiosta Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw maistuu suussa upean raikkaalta ja eloisalta. Tämä nuorekas valkoviini Moselin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw -viinin valmistusmenetelmä Brohlilta

Tässä viinissä on selkeästi keskipisteenä yksi rypälelajike, nimittäin Riesling. Tälle upealle elegantille puhtaalle rypäleviinalle Brohlilla käytettiin vain moitteettomia rypälemateriaaleja. Viininkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistusprosessin jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienolla hiivalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Kun viini on valmiiksi tehty, Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw harmonisoidaan varovasti.

Suositusruoka Brohl Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw:lle

Nauttikaa tätä vegaanista valkoviiniä Saksasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa kikherne-curryn, jogurtti-minttu-peston sisältävien spagettien tai kaalikääröjen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Brohl