Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC - Ingrid Groiss

Ingrid Groiss Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC on ensiluokkainen luomu-valkoviini. Siinä on kaunis, kirkas vaaleankeltainen väri. Kun lasia pyöritetään, tämä valkoviini osoittaa täydellistä tasapainoa, sillä se ei jää lasin seinille runsaasti vetiseksi eikä siirappi- tai liköörimäiseksi. Antamalla tälle valkoviinille hieman aikaa lasissa, se paljastaa upeita voimakkaita aromeja greipistä ja päärynästä, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Kielellä Ingrid Groissin Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC alkaa ihanasti aromikkaasti, hedelmäisyyttä korostaen ja tasapainossa. Tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisena ja monivivahteisena. Jälkimaku kiehtoo tämän nuoren valkoviinin osalta upealla pituudella, ja jälleen löytyy vivahteita greipistä ja päärynästä.

Ingrid Groiss Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC:n valmistus

Austrialaisten tasapainoisten Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC:n perusta on Riesling-rypäleissä. Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC on parhaimmillaan vanhan maailman viini, sillä tämä itävaltalainen on täynnä poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Käsin kerätyt viinirypäleet viedään välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja hellävaroen murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC voi vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienohiivalla.

Ruokasuositus Ingrid Groiss Riesling Braitenpuechtorff Weinviertel DAC:lle

Tätä itävaltalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi munakkaalle lohella ja fenkolilla, punajuuri-vihannessalaatille tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ingrid Groiss