Quaderna Via Reserva Navarra D.O. - Quaderna Via

Fassissa kypsytetty Quaderna Via Reserva Navarra D.O. Aragonian viinialueelta tarjoilee itsensä lasissa tiheässä purppurassa, rubiininpunaisessa. Pieni kallistuma paljastaa punaviinilasissa reunoilla viehättävän granaatinpunaisen sävyn. Ensimmäinen tuoksu Quaderna Via Reserva Navarra D.O.:sta esittelee sävyjä mustikoista, luumuista ja mustista kirsikoista. Hedelmällisten vivahteiden lisäksi tuoksuissa on myös tammen kypsytyksestä peräisin olevia hedelmäisiä-balsamisia nyansseja.

Quaderna Via Reserva Navarra D.O. on optimaalisesti kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivasta viinistä. Siitä huolimatta se ei näytä koskaan kovalta tai karulta, vaan on pyöreä ja sulava. Voimakkaasti ja monitahoisesti tämä samettinen punaviini esittäytyy makuhermoissa. Elinvoimaisen hedelmäkorkeansa ansiosta Quaderna Via Reserva Navarra D.O. paljastaa makuhermoissa upean raikkaan ja elävän tunteen. Tämän kypsytetyn punaviinin, joka on peräisin Aragonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Navarra DO:sta, loppu hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Quaderna Via Reserva Navarra D.O.:n valmistusmenetelmä

Vahva Quaderna Via Reserva Navarra D.O. Espanjasta on kuohuviini, joka on vegaanisesti valmistettu Merlot- ja Tempranillo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajittelun jälkeen käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä biologisesti tuotettua Quaderna Via Reserva Navarra D.O.:ta kypsytetään vielä muutama kuukausi tammitynnyreissä. Kun viini on valmis, Quaderna Via Reserva Navarra D.O. harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositukset Quaderna Via Reserva Navarra D.O.:lle

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia mieluiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi pastalle paistettuja makkarapullia, turskaa kurkku-sinappikasvislisukkeella tai lampaanpataa kikherneillä ja kuivatulla viikunoilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Quaderna Via