Provetto Spumante Rosado Secco - Felix Solis

Felix Solisin Provetto Spumante Rosado Secco Kastilia–La Manchasta tarjoaa lasissa loistavan, rubiininpunaisen värin. Tämän spumanten kuohu on lasissa hienojakoinen ja kestävä. Tuoksussa tämä Felix Solisin kuohuviini paljastaa runsaasti mansikoita ja punaherukkaa.

Suussa tämän kepeän spumanten suutuntuma on ihastuttavan kevyt. Tämän kuohuviinin jälkimaku Kastilia–La Manchan viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudellaan.

Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco -kuohuviinin vinifiointi

Tämä elegantti espanjalainen kuohuviini on valmistettu Tempranillo-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Lopullisen spumanten cuvée-sekoituksen jälkeen seuraa kypsytys Charmat-menetelmän pohjalta. Tämän jälkeen Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco kypsyy muutamia kuukausia pullossa ja se degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco -kuohuviinille

Tämä espanjalainen kuohuviini kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 5–7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuruaviiniksi päärynä–limettistrudelille, pinaattigratiinille manteleilla tai mantelimaidgeleelle litseillä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Felix Solis