Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling trocken - Weinbiet Manufaktur

Lasissa Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling Weinbiet Manufakturista paljastaa kirkkaan vaaleankeltaisen värin. Tämä valkoviini Weinbiet Manufakturilta esittelee lasissa sitruunan ja vihreän omenan aromit, joita täydentää mineraalisuus. Suussa Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling Weinbiet Manufakturilta alkaa upean kuivana, jäntevänä ja aromikkaana. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on upean sulavaa. Sen voimakkaan hedelmäisen happamuuden vuoksi Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling esittäytyy suussa poikkeuksellisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimauksi tämä erittäin varastoitava valkoviini Pfalzin viinialueelta ilahduttaa lopulta poikkeuksellisella pituudellaan. Esille nousevat jälleen sitruksen ja vihreän omenan vivahteet. Jälkimaussa lisääntyvät vielä mineraaliset nuotit, joita hallitsevat savi- ja marmorimaiset maaperät.

Vinifiointi Weinbiet Manufaktur Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta on valmistettu Riesling-rypäleestä. Pfalzissa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat savi- ja marmorimaisilla mailla. Optimaalisen kypsyyden aikana rypäleet korjataan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä vuorokauden aikana niin, että niiden aromit säilyvät. Käsin korjatut rypäleet päätyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajiteltaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä ja suurissa puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Philipp Bassler Grosses Gewächs Riesling voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla hiivalla.

Ruokasuositus Weinbiet Manufaktur Philipp Bassler Grosses Gewächs Rieslingille

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti lisäviiniksi perunapannun, lohen, turskan ja kurkku-sinappi-vihannesten tai vihannespadan kanssa, jossa on pestoa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weinbiet Manufaktur eG