Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig

Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig näyttäytyy lasissa hennon lohenpunaisena kimmeltävine heijastuksineen. Sen hieno, eloisa kuplinta korostaa eleganttia olemusta ja antaa alkoholittomalle kuohuviinille nuorekasta raikkautta. Tuoksussa avautuu hedelmäinen bouquet kypsistä mansikoista, mehukkaista vadelmista ja punaherukasta. Hienovaraiset kirsikan vivahteet, ruusunlehtien kukkaiset sävyt ja aavistus mineraalista selkeyttä täydentävät tuoksukokonaisuuden harmonisesti.

Suussa Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig vakuuttaa selkeällä rakenteellaan, eloisalla hedelmäisyydellään ja hienolla kuplinnallaan. Hallitsevina aromeina erottuvat mansikka, vadelma ja hapankirsikka. Niitä täydentävät hienot karpalon vivahteet ja hienovarainen mausteisuus. Kuplinnan kermainen rakenne luo pyöreän suutuntuman, kun taas kuiva jälkimaku on raikas, elegantti ja innostava. Näin tämä alkoholiton rosé-kuohuviini yhdistää raikkauden, hedelmäisyyden ja tyylin.

Aromien kirjo voidaan jäsentää viiteen tasoon: 1. Punaiset hedelmät kuten mansikka, vadelma ja punaherukka. 2. Kivihedelmät kuten kirsikka. 3. Raikkaat karpalon vivahteet. 4. Kukkaiset sävyt kuten ruusunlehdet. 5. Mineraalinen mausteisuus tuomaan syvyyttä ja selkeyttä. Tämä harmoninen yhteispeli antaa rosélle eleganssia ja eloisuutta.

Ohlig Zero Rosé Sektkellerei Ohligilta on moderni alkoholiton kuohuviini, joka yhdistää raikkauden, kepeyden ja tyylikkään nautinnon täydellisesti.

Ohlig Zero Rosén valmistus Sektkellerei Ohligilla

Ohlig Zero Rosé Sektkellerei Ohligilta valmistetaan rypäleistä, jotka tulevat valikoiduilta tarhoilta ja tarjoavat ihanteelliset olosuhteet hedelmäisille roséviineille. Valikoivan sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Roséväri syntyy lyhyestä kuorikontaktista, joka antaa hienovaraisen värin ja hedelmäiset aromit.

Käymisen jälkeen viinistä poistetaan alkoholi modernilla menetelmällä, jolloin sen luonteenomaiset aromit säilyvät. Sen jälkeen suoritetaan toinen käyminen painetankissa Charmat-menetelmällä. Tämä menetelmä takaa eloisan, hienon kuplinnan ja alkoholittoman kuohuviinin elegantin kepeyden.

Valmistuksen tärkeimmät vaiheet: • Rypäleiden valikoiva sadonkorjuu. • Hellävarainen puristus ja lyhyt kuorikontakti rosévärin saavuttamiseksi. • Alkoholin poisto aromit säilyttäen. • Toinen käyminen painetankissa hienoa kuplintaa varten. Näin syntyy alkoholiton kuohuviini, joka yhdistää raikkauden, rakenteen ja eleganssin.

Ruokasuositukset Ohlig Zero Rosélle Sektkellerei Ohligilta

Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig on monipuolinen seuralainen lukemattomiin tilaisuuksiin. Sen raikkaus ja hedelmäinen kepeys tekevät siitä ihanteellisen sekä aperitiivina että ruokajuomana.

Erityisen suositeltavia ovat: 1. Antipastit kinkun, oliivien ja juuston kanssa. 2. Raikkaat kesäsalaatit mansikoiden tai vuohenjuuston kera. 3. Sushi, sashimi tai kevyet aasialaiset ruoat. 4. Grillattu kala tai katkaravut yrttien kera. 5. Hedelmäiset jälkiruoat kuten vadelmatorttu tai mansikka-panna cotta.

Ohlig Zero Rosén Sektkellerei Ohligilta aromikas kirjo sopii täydellisesti kesäisiin, välimerellisiin ja hedelmäisiin ruokiin. Erityisen viehättävä se on yhdistettynä tuoreisiin yrtteihin, punaisiin hedelmiin tai kevyisiin alkuruokiin. Myös alkoholittomana aperitiivina juhlallisissa tilaisuuksissa se pääsee oikeuksiinsa koko loistossaan.

Elegantti roséväri, hieno hedelmäisyys ja tyylikäs tasapaino tekevät Ohlig Zero Rosésta Sektkellerei Ohligilta alkoholittoman kuohuviinin, joka yhdistää modernin nautinnon ja eleganssin täydellisesti.

• Lisää tuotteita osoitteesta Sektkellerei Ohlig