Frutos Villar

Dueron laakson yläpuolella sijaitseva perhe Frutos Villar on luonut itselleen paikan Castilla y Leónin alueen viinihistoriassa. 

Frutos Villar - Kastilian kielen taidot

Vuodesta 1920 lähtien Frutos Villar on pitänyt viinitilaa pienessä Toron punaviinien enklaavissa, josta on peräisin voimakkaita ja syvän tummia viinejä jo tuhansien vuosien ajan. Nykyään viinitilalla on omia kellareita kaikilla neljällä Valladolidia ympäröivällä viljelyalueella, DO Ruedassa, DO Ribera del Duerossa, DO Cigalesissa ja DO Torossa, joten sillä on kaikki mahdollisuudet valmistaa palkittuja viinejä.

Frutos Villar ja viininviljely Torossa 

Toron viininviljelyllä on aina ollut loistava maine. Koska se on yksi vanhimmista punaviinin viljelyalueista, jota arvostivat niin roomalaiset kuin sisarismunkitkin, perinteet kuuluvat yksinkertaisesti asiaan. Zamoran itäpuolella sijaitsevien viinitarhojen voimakasta ja muutama vuosi sitten hyvin alkoholipitoista viiniä suositteli jopa Leónin kuningas. Näin maineikas menneisyys johtaa yhtä maineikkaaseen nykyisyyteen. Tinta de Toro, joka on Tempranillon lajike, edustaa tuolloin kuten nykyäänkin runsaita viinejä, jotka ovat syntyneet äärimmäisyyksistä. 

Frutos Villar Viinit

Torossa sijaitsevan Frutos Villarin noin 95 hehtaarin viinitilalle on ominaista sorapohjainen maaperä ja voimakas, ympärivuorokautinen aurinko. Sateet ovat harvinaisia ja niitä tulee vain epäsäännöllisin väliajoin. Tämä ravitsee eri rypälelajikkeita ja antaa niille rehevän värin ja tanniinit, jotka korostavat Frutos Villarin Toro-viineille ominaista luonnetta. Toron D.O.:n viinitarhojen lisäksi viinitila viljelee useita hehtaareja maata Ribera del Duerossa, Ruedossa ja Cigalesissa. Lisäksi Frutos Villar yhdistää useiden pienten viinitilojen rypäleitä vastatakseen hedelmäisten ja voimakkaiden punaviinien kysyntään. Tuloksena on lajikeseos, jossa on sekä kotimaisia että kansainvälisiä rypälelajikkeita, joista saadaan sekä alkuperänimityksellä varustettuja viinejä että yksinkertaisia, mutta varsin maukkaita maalaisviinejä: 

• Tinta de Toro
• Verdejo
• Tempranillo
• Albillo
• Garnacha
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Malbec
• Palomino y Viura

Nousu Dueron huippuviinitilaksi Dueron alueella

Laatuhyökkäys, jota Frutos Villlar on johdonmukaisesti ajanut vuodesta 1920 lähtien omalla viinitilallaan Torossa, on tuottanut perheyrityksen viinitilalle komeasti tulosta. Kysyntä kasvoi tasaisesti, ja pian ostettiin toinen viinitila Cigalesista, joka myös laajensi viinivalikoimaa ruusukuohuviinillä. Vuodesta 1988 lähtien Frutos Villarin viinitilalle kuului myös Bodegas Santa Eulalia, joka sijaitsee Ribera del Dueron D.O.-alueella, joka on täyteläisten ja monitahoisten punaviinien huippualue. Kun viinitila Ruedan viininviljelyalueella lisättiin vuonna 1990, Frutos Villar pystyi hedelmäisten valkoviinien ohella hyödyntämään koko potentiaalinsa ja kokemaan Valladolidin ympärillä sijaitsevan terroirin vahvan luonteen.