Miras Jovem Malbec - Bodega Miras

Bodega Miras Miras Jovem Malbec on ensiluokkainen punaviini. Sen väri on ihanan tiheä ja purppuranpunainen. Bordeaux'n lasiin kaadettuna tämä argentiinalainen punaviini paljastaa ihanan ilmeikkäitä luumun, orvokin, hapankirsikan ja karhunvatukan aromeja, joita mustapippuri täydentää.

Tämä Bodega Mirasin punaviini on oikea viini kaikille ystäville, jotka pitävät kuivasta viinistä. Se ei kuitenkaan ole koskaan kuiva tai hauras, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä kevyt punaviini on täyteläinen ja monipuolinen suutuntumaltaan. Elintärkeän hedelmähapokkuutensa ansiosta Miras Jovem Malbec on ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Tämän Patagonian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Neuquénista, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on lopulta vakuuttava ja hyvän jälkivaikutelman omaava. Jälkivaikutelmaa säestävät myös sora- ja savipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Bodega Mirasin Miras Jovem Malbec -viinin viiniyttäminen

Tämä voimakas punaviini Argentiinasta on valmistettu Malbec-rypäleestä. Patagonian alueella viiniköynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat savi- ja sorapohjaisilla mailla. Kun rypäleet ovat fysiologisesti täysin kypsiä, ne korjataan yksinomaan käsin ilman raskaita ja vaikeasti valikoivia koneita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja pilkotaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Miras Jovem Malbec -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Bodega Miras Miras Jovem Malbecille

Nauti tätä Argentiinasta peräisin olevaa punaviiniä 15-18 °C:n lämpötilassa perunapannun ja lohen, pastan ja makkaran nokareiden tai turskan ja kurkku-sinappivihannesten seurana.

Palkinnot Bodega Mirasin Miras Jovem Malbec -viinille

Hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Bodega Mirasin viini voi ylpeillä myös palkinnoilla. Yksityiskohtaisesti nämä koskevat vuosikertaa 2018

• James Suckling - 90 pistettä
• Tim Atkin Master of Wine - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodega Miras