Mas La Roca Tinto - Vallformosa

Vallformosa Mas La Roca Tinto on ensiluokkainen punaviini lasissa. Se paljastaa ihanan tiheän, rubiininpunaisen värin. Tämän Kataloniasta peräisin olevan punaviinin tuoksu lumoaa luumun, vadelman ja karhunvatukan aromeilla. Jos tutkimme aromeja tarkemmin, mukaan tulevat punaherukka, lakritsi ja valkopippuri.

Tämä Vallformosan punaviini sopii viinin ystäville, jotka pitävät viinistään kuivana. Mas La Roca Tinto pääsee hyvin lähelle tätä, sillä se on valmistettu vain 1,6 grammalla jäännössokeria. Tämä täyteläinen ja tiivis punaviini on täyteläinen ja monitahoinen maku. Mas La Roca Tinto paljastuu vaikuttavan raikkaaksi ja eloisaksi suutuntumaltaan sen tiiviin hedelmähapokkuuden ansiosta. Katalonian viininviljelyalueelta peräisin oleva viini, jolla on hyvää kypsymispotentiaalia, tekee lopulta vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran vadelmaa ja luumua.

Vinification of the Vallformosa Mas La Roca Tinto

Tämä voimakas punaviini Espanjasta on valmistettu Cabernet Sauvignon-, Garnacha- ja Tempranillo-rypäleistä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakan päällä ennen viinin pullottamista.

Viiniparisuositus Mas La Roca Tinto Vallformosasta

Tämä espanjalainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti rucolapenneen, kasvis-couscousiin naudanlihapullien kanssa tai suolaisiin curryihin lampaan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vallformosa