Magister Bibendi Crianza Rioja DOCa 1,5 Magnum in HK - Navarrsotillo

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK tarjoaa ensiluokkaisen luomu-punaviinin viinilasiin. Se esittäytyy ihastuttavan tiheän, rubiininpunaisen värisenä. Kun lasia kallistaa hieman, tämän tammikypsytetyn viinin reunoilla on havaittavissa sävyn siirtyminen granaatinpunaiseen. Kun viiniä pyöräytetään lasissa, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy selvinä kirkonikkunoina lasin reunalla. Lasissa tämä Navarrsotillon punaviini tarjoaa vadelman ja hapankirsikan aromeja, joita täydentävät paahdettu puu ja vanilja. Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK näyttäytyy viininnauttijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu erityisen samettisen suutuntuman ansiosta. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK hivelee makuaistia samettisella suutuntumalla kuitenkaan menettämättä mehukasta eloisuuttaan. Jälkimaussa tämä kypsynyt punaviini La Riojan viinialueelta hurmaa lopulta huomattavalla pituudella. Jälleen esiintyvät hapankirsikan ja vadelman vivahteet.

Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK -viinin vinifikaatio Navarrsotillolta

Tässä viinissä painopiste on selvästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin Tempranillossa. Tähän ihastuttavan voimakkaaseen lajikeviiniin Navarrsotillolta käytettiin ainoastaan virheetöntä sadonkorjuumateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen pienissä tammisammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK -viiniä kypsytetään vielä useita kuukausia ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Navarrsotillon Magister Bibendi Crianza Rioja 1,5 Magnum HK -viinille

Nauti tämä espanjalainen luomu-punaviini ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpötilassa esimerkiksi kaalirullien, pestolla maustetun kasvispadan tai kurpitsavuoan kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Navarrsotillo