Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport

Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport näyttää lasissa loistavan rubiininpunaiselta hienoine violetin sävyineen ja luo heti juhlavaa tunnelmaa. Tuoksussa avautuu intensiivinen aromi tummista marjoista. Kypsät karhunvatukat, mehukkaat vadelmat ja mustaherukat nousevat selvästi esiin, mukanaan häivähdys punaisia kirsikoita ja hienovarainen kukkainen vivahde. Suussa viini on puolikuiva, hedelmäinen ja kutsuvan pyöreä, hienon, silkkisen tuntuisen rakenteen siivittämänä.

Huolellisesti valituista Rheinhessenin rypälelajikkeista koottu cuvée on yllättävän harmoninen ja helposti lähestyttävä. Eloisa, hyvin integroitunut hapokkuus kannattelee runsasta hedelmää, kun taas pehmeät tanniinit tuovat rakennetta peittämättä kuitenkaan kieltä. Rungoltaan viini on keskivahva, hoikka mutta silti miellyttävän täyteläinen – ihanteellinen seurustelutilanteisiin. Jälkimaku tuo jälleen esiin runsaasti punaisia ja tummia marjoja, kevyen mausteisuuden sävyttämänä, joka viipyy pitkään ja herättää halun uuteen siemaukseen.

• Väri: säteilevä punainen, jossa violetteja vivahteita
• Aromit: karhunvatukka, vadelma, mustaherukka, punainen kirsikka
• Maku: puolikuiva, hedelmäinen, harmoninen
• Suuntuntuma: silkkinen, pehmeä, helposti lähestyttävä
• Tyyli: hienostunut, mutkaton, seurallinen
• Alkuperä: Rheinhessen, Saksa
• Rypäleet: lajikeseos, vegaaninen, luomusertifioitu (BIO DE-ÖKO-039)
• Laatu: Landwein, huolellisesti valmistettu

Viinin rakenne on selkeäpiirteinen. Täsmällinen, piristävä hapokkuus kohtaa samettiset tanniinit ja aistittavan, mutta hienosti integroituneen jäännössokerin. Tämä profiili antaa punaviinille kepeän luonteen, joka sopii moniin tilanteisiin. Yhdessä maltillisen 10,4 til-% alkoholipitoisuuden kanssa syntyy juomakelpoinen, tasapainoinen seuralainen huolettomiin nautintohetkiin.

1. Intensiivinen tuoksu tummista marjoista
2. Puolikuiva, hedelmäpainotteinen maku
3. Silkkinen suutuntuma ja pehmeät tanniinit
4. Luomu, vegaaninen ja hienostunut tyyliltään
5. Ihanteellinen seurallisille retkille ja iltapaloille

Landparty Rot -viinin valmistus, Peter Riegel Weinimport

Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport -viinin rypäleet tulevat valituista Rheinhessenin tarhoista. Viljelyalueelle ovat tyypillisiä pehmeästi kumpuilevat kukkulat, leuto ilmasto ja monimuotoiset maaperät. Lössi, savi ja paikoin kalkkipitoiset kerrostumat muovaavat köynnösten luonnetta. Tämä kokonaisuus mahdollistaa rypäleiden hitaan, tasaisen kypsymisen, minkä myötä kehittyy intensiivinen hedelmäisyys ja tasapainoinen hapokkuusrakenne.

Tarhoja hoidetaan johdonmukaisesti luonnonmukaisin menetelmin. Hellävarainen maanmuokkaus, monimuotoisuuden edistäminen ja luopuminen synteettisistä apuaineista tukevat luonnonläheistä tyyliä. Viljelijät pitävät satotason maltillisena, jotta marjat kypsyvät aromaattisesti tiivistyneiksi ja maultaan moniulotteisiksi. Sadonkorjuu tehdään valikoiden, selkeällä painotuksella kypsiin, aromeiltaan täysipainoisesti kehittyneisiin rypäleisiin.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin, jossa käynnistyy hellävarainen käsittely. Kuorikäyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti, jotta marjainen hedelmäisyys säilyy etualalla. Pehmeät uuttomenetelmät irrottavat väriä, tuoksuja ja rakennetta kuorista korostamatta karvaita ainesosia. Tämän jälkeen viini kypsyy pääosin terästankeissa. Tällainen kypsytys säilyttää cuvéen selkeän hedelmäisyyden, raikkauden ja eloisan luonteen.

Kellaritiimin tyyli tähtää juotettavuuteen, aitouteen ja eleganssiin. Voimakkaiden tammiaromien sijaan viini ilmentää suoraviivaista, hedelmäpainotteista alueen ilmaisua. Lopullinen cuvée syntyy yksittäisten erien huolellisesta yhdistelemisestä, kunnes aromi, hapokkuus, makeus ja tanniinit ovat sopusoinnussa keskenään. Näin syntyy punaviini, joka toimii mutkattomana, mutta silti vaativampaankin makuun sopivana seuralaisena moniin tilaisuuksiin.

Nautintosuosituksia Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport -viinille

Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport sopii erinomaisesti tummille, aromikkaille ruoille. Mehevät grilliruoat, mausteiset haudutetut kasvispadat tai pasta tomaattipohjaisilla kastikkeilla käyvät mehukkaan marjaisuuden kanssa kiehtovaan vuoropuheluun. Myös mausteisen tulisten ruokien kanssa viini osoittaa vahvaa luonnetta. Chili, paprika, pippuri tai itämaishenkiset mausteseokset sointuvat puolikuivaan tyyliin ja pirteään hapokkuuteen.

• Tummat ruoat, kuten paistit, burgerit tai grillatut kasvikset
• Mausteiset ruoat Välimeren ja itämaisen keittiön inspiroimana
• Tuhdit iltapalat voimakkaiden juustojen, levitteiden ja antipastien kanssa
• Pasta tomaattikastikkeella, lasagne tai uuniruoat yrteillä

Seurusteluviininä tämä cuvée on erityisen onnistunut. Nimi viittaa jo valmiiksi mutkattomiin, iloisiin hetkiin ystäväpiirissä. Oli kyseessä sitten spontaani retki maalle, piknik puistossa, rento ilta terassilla tai runsas iltapalatarjotin viikonloppuna, tämä punaviini säestää jokaista hetkeä viehättävällä keveydellä. Myös punaisena vaihtoehtona noutopöytään tai juhliin, joissa on monenlaisia ruokia, se on erittäin sopiva.

Suositeltu tarjoilulämpötila on 15–18 °C punaviinilasista tarjoiltuna. Hieman viileämpänä viinin hedelmäisyys korostuu erityisen selkeänä, kun taas hieman korkeampi lämpötila tuo enemmän esiin mausteisuutta ja täyteläisyyttä. Välitöntä nauttimista varten viiniä säilytetään makuuasennossa, valolta suojattuna ja tasaisessa, mieluummin viileähkössä huonelämpötilassa. Noin kahden vuoden ajan satovuodesta sen luonne säilyy eloisan hedelmäisenä ja harmonisena. Näin Landparty Rot - Peter Riegel Weinimport säestää vaivattomasti lukuisia nautintohetkiä ja muuttaa yksinkertaisenkin iltapalan pieneksi juhlaksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport