Jakot Friulano Goriska Brda - Princic

Princic Jakot Friulano Goriska Brda -viinin myötä kristallinkirkkaaseen lasiin kaatuu ensiluokkainen valkoviini. Se tarjoaa lasissa ihastuttavan tiiviin, vaaleankeltaisen värin. Se paljastaa lasissa miellyttävän monimutkaisia aromeja persikasta, omenasta, päärynästä ja sitruunasta. Niitä täydentävät basilikan vivahteet.

Princic Jakot Friulano Goriska Brda näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Suussa tämän voimakkaan valkoviinin rakenne on miellyttävän rapsakka, silkkinen ja kermaisen täyteläinen. Tämän slovenialaisen, tarkemmin sanottuna Brdasta peräisin olevan valkoviinin finaali ihastuttaa kauniilla jälkikaiulla. Jälkivaikutelmaa säestävät lisäksi hiekkakivivaltaisten maiden mineraaliset sävyt.

Princicin Jakot Friulano Goriska Brda -viinin valmistus

Voimakas Jakot Friulano Goriska Brda Sloveniasta on cuvée, joka on valmistettu Friulano- ja Cuvée-rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Sloveniassa. Köynnökset juurruttavat siellä juurensa syvälle hiekkakivimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys hienolla sakalla useiden kuukausien ajan, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Princicin Jakot Friulano Goriska Brda -viinille

Nauti tätä slovenialaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa esimerkiksi paistetun taimenen ja inkivääri-päärynän, kurpitsalaatikon tai bratwurstnokkosilla höystettyjen pastojen kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Princic