Posavje-viini

Viinialue Posavje, kiehtova viininviljelyalue. Tässä historia kohtaa nautinnon. Löydä tämän alueen viinien monimuotoisuus ja erityiset ominaisuudet, jotka vievät erityisen paikan viinimaailmassa.

Posavje – Alue

Posavje sijaitsee Slovenian etelässä Kroatian rajalla, nimetty Savje-joen mukaan. Tämä alue on yksi maan kolmesta tärkeimmästä viinialueesta ja tarjoaa kolme aluerakennetta, joita on mahdollista tutkia. Viinitarhat ulottuvat yhteensä 4.328 hehtaariin, jotka ovat ihanteellisia viininviljelyyn.

Alueet Posavjessa

1. Bela Krajina (Valkoinen Krain) 608 hehtaaria
2. Bizeljsko Sremič 1.264 hehtaaria
3. Dolenjska (Alakrain) 2.456 hehtaaria

Kansanperinne ja perinteet

Alueella on pitkä viininviljelyhistoria, jota leimaavat perinteet ja alueelliset erityispiirteet. Viininviljelijät luottavat edelleen käsityömenetelmiin. Vankat tekniikat auttavat säilyttämään viinien ainutlaatuisuuden.

Terroiri ja sen vaikutus

Posavjen terroir on luonteenomaista pehmeille kukkuloille, rikkaille maaperille ja lempeälle ilmastolle. Nämä tekijät vaikuttavat siihen, että viinit ovat sekä monimutkaisia että aromikkaita. Alueen viinijunat tarjoavat henkeäsalpaavia näkymiä ja kutsuvat maistiaisia varten.

Viinirypälelajikkeet Posavjessa

Viinirypälelajikkeet ovat moninaisia. Painopiste on valkoviinissä, merkittävimmät lajikkeet ovat:

• Laski Riesling (Welschriesling)
• Sauvignon Blanc
• Beli Pinot (Pinot Blanc)
• Sivi Pinot (Pinot Gris)
• Chardonnay
• Rizvanac (Müller-Thurgau)
• Traminac (Gewürztraminer)
• Bela Žlathnina (Chasselas)

M myös punaviinit kiehtovat viininystäviä. Tärkeitä viinirypälelajikkeita ovat:

• Modra Portugalka/Modra Kraljevina (Sininen Portugali)
• Gamay
• Modra Frankinja (Blaufränkisch)
• Modri Pinot (Pinot Noir)
• Žametovka (Sininen Kölniläinen)
• Sentlovrenka (St. Laurent)
• Zweigelt

Laadukkaat viinit

Posavje tarjoaa myös korkealaatuisia PTP-viinejä. Niihin kuuluvat:

1. Belokranjec
2. Cviček
3. Metliska Crnina

Viinit vakuuttavat ainutlaatuisella luonteellaan ja erinomaisella hinta-laatusuhteellaan. Alueen tunnettu tuottaja on Keltis, jota arvostetaan sen erinomaisista viineistä.

Yhteenveto

Löydä Posavje ja tämän alueen kiehtovat viinit. Nauti seuraavasta viini-illastasi eräästä tämän upean viinialueen viinistä ja anna monimuotoisuuden lumota itsesi.