Herrenbuck Dreistern Grauburgunder - Weingut Kiefer

Elegantti Herrenbuck Dreistern Grauburgunder Weingut Kieferistä hohtaa kirkkaan kuparinkultaisena lasissa. Valkoviinilasissa tarjoiltuna tämä vanhan maailman valkoviini esittää upeita aromeja päärynästä, kvittenistä, persikasta ja viinipersikasta, joita täydentävät paahdetut mantelit, täysrasvainen suklaa ja krokantti, jotka tulevat puukäymisestä.

Tämä saksalainen viini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 0,5 grammaa jäännös sokeria. Kuten voidaan luonnollisesti odottaa korkealaatuiselta viiniltä, tämä saksalainen viini hurmaa toki kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei vaadi välttämättä paljon jäännös sokeria. Kohtuullinen hedelmähappo hellii Herrenbuck Dreistern Grauburgunderin samettisella tunteella suussa, unohtamatta kuitenkaan raikkautta.

Vinifikaatio Weingut Kiefer Herrenbuck Dreistern Grauburgunder

Perusta tasapainoiselle Herrenbuck Dreistern Grauburgunderille Badenista on rypäleitä Grauburgunder-lajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Badenissa. Viningit kaivavat juurensa syvälle savi-, lössipohjaan ja saveen. Rypäleitten sadonkorjuun jälkeen ne kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä, kontrolloiduissa lämpötiloissa puuastioissa. Käymisen päättymisen jälkeen Herrenbuck Dreistern Grauburgunderia kypsytetään vielä 6 kuukautta tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Weingut Kiefer Herrenbuck Dreistern Grauburgunderille

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti viiniksi wok-vihanneksille kalalla, pinaatti-gratiini mantelin kanssa tai peruna-pannulle lohen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kiefer