Grauburgunder trocken - Weingut Kiefer

Grauburgunder Badenin viinialueelta esittelee itsensä lasissa loistavassa kuparinkultaisessa värissä. Tämä Badenin valkoviini hurmaa tuoksullaan, jossa on omenan, viinimarjan, aprikoosin ja quinoin aromeja. Kun jatkamme aromien tutkimista, lisääntyvät krokantti, paahdettu hasselpähkinä ja paahdettu mantelikin.

Suussa Grauburgunder Weingut Kieferiltä avautuu miellyttävän kuivana, jämäkkänä ja aromaattisena. Kohtalaisen hedelmähappoisuus hellii makuhermoja, ja Grauburgunder tarjoaa miellyttävän tunteen suussa unohtamatta mehukasta eloisuutta.

Weingut Kieferin Grauburgunderin vinifikaatio

Hyvin tasapainoisen Grauburgunderin perusta Badenista on rypäleet Grauburgunder-lajikkeesta. Badenissa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä rypäleet tälle viinille, kasvavat savi-, loess- ja vulkaanisissa maaperissä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grauburgunder voi harmonisoitua vielä useita kuukausia hienomäskissä.

Ruokasuositus Weingut Kieferin Grauburgunderille

Tätä saksalaista viiniä on parasta nauttia hyvin viilennettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi kurpitsapaistoksen, japanilaistyylisen kivinärhenfileen kasviksilla tai lohipottuasten kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kiefer