Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

Lasissa Gérard Bertrandin Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne esittäytyy kirkkaan hohtavan vaaleankeltaisena. Kaadettuna valkoviinilasiin tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa ihanasti ilmeikkäitä ananaksen ja greipin aromeja, joita pyöristää limetti.

Suussa Gérard Bertrandin Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne avautuu ihanasti kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kevyt ja moniulotteinen, tämä vaalea valkoviini esiintyy suussa kepeänä. Tämän nuorekkaan Languedoc-Roussillonin viinialueen valkoviinin finaali hurmaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Gérard Bertrandin Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonnen valmistus

Tämä elegantti ranskalainen valkoviini on valmistettu Sauvignon Blanc -rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Gérard Bertrand Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonnelle

Nauti tätä ranskalaista valkoviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä seurana esimerkiksi pinaattigratiinille ja manteleille, punajuuriselle vihannessalaatille tai kookos-lime-kalacurrylle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gérard Bertrand