Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen on rypälelajikkeen puhdas, tasapainoinen valkoviini Itävallan viinialueelta Wachau Lower Austria.

Lasissa tämä viini säihkee upeassa vihreänkeltaisessa värissään. Bouketissa on voimakkaita, tuoreita aromeja keltaisia omenia ja valkoista pippuria. Mukana on myös hieman eksoottista hedelmää ja hienovaraisia yrttejä. Suussa Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel -viinissä on selkeästi esillä rypälelajikkeen hedelmäisyys. Tämä itävaltalainen valkoviini on raikkaan happoinen, mehukas ja harmoninen, hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku täydentää kokemusta.

Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner -viinin valmistus

Tämä Grüner Veltliner valmistetaan jyrkkien terassiviljelmien rypäleistä. Lokakuun puolivälissä rypäleet poimitaan huolellisesti käsin. Domäne Wachau -viinikellarissa poimintasaalis lajitellaan tarkasti ja puristetaan. Mehu esikäsitellään yön yli kylmäsedimentaatiossa, ja seuraavana päivänä se fermentoidaan viileissä lämpötiloissa ruostumattomassa terästankissa. Kypsytys tapahtuu ainoastaan ruostumattomassa terästankissa, jotta säilytetään tuore rypälelajikkeen hedelmäisyys.

Näin syntyy kirkas, tasapainoinen viini, jota sinun on ehdottomasti kokeiltava!

Ruokasuositus Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltlinerille

Tarjoa tämä kuiva valkoviini Itävallasta 9 °C:ssa paistettujen ruokien, kuten Wienin leikkeen, siipikarjan tai kalaruokien kanssa. Mutta myös yksin tämä viini on nautinto.

Palkinnot Grüner Veltliner Domäne Wachau Federspiel Terrassenille

• Falstaff: 91 pistettä vuodelle 2022
• Vinaria: 92-93 pistettä vuodelle 2022
• James Suckling: 91 pistettä vuodelle 2022
• Wine Spectator: 89 pistettä vuodelle 2022
• Decanter: 90 pistettä vuodelle 2021
• Robert Parker: 89 pistettä vuodelle 2021
• Wine Enthusiast: 91 pistettä vuodelle 2019

• Lisää tuotteita osoitteesta Domäne Wachau